健康的油。

健康的油不僅僅包括必需脂肪酸。食用優質的油能幫助皮膚保持潤澤，使它整體視覺和觸覺都更健康，Lipski告訴WebMD。

那些油是有益皮膚健康的油？Lipski說，那些標有冷壓、排除器處理或加純的，就是我們要找的。

“當油進行商業加工的時候，首先要做的是在其中加入化學溶劑并把它加熱到很高的溫度，然后經過五六道程序的加工。重要的營養都流失了。”Lipski說。

她說，經過比較，如果油只經過冷壓或排除器處理（對橄欖油來說是加純處理），這些程序只涉及加壓、加熱和灌裝。

“你就能得到全部營養物質，它們不僅有益于你的皮膚，也有益于你的身體。”Lipski說。

由于任何油脂，即使它很健康，也含有高卡路里。因此專家提醒我們，每天攝取不要超過兩湯匙。

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