二、白酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯，品牌格局藍(lán)圖界定

今年在華樽杯中國酒類價值200強(qiáng)中，白酒企業(yè)有145家，品牌價值和市場占有率處于絕對優(yōu)勢地位，引領(lǐng)著中國酒類消費潮流。白酒第一陣營共同組建成超級航母戰(zhàn)斗集群，形成了超強(qiáng)的國際品牌戰(zhàn)斗力；今年茅臺集團(tuán)品牌價值高達(dá)748.05億，占據(jù)中國第一白酒品牌冠軍寶座。五糧液則以712.78億屈居榜眼，洋河探花地位穩(wěn)固；在這145家優(yōu)秀的白酒企業(yè)中, 西鳳（213.26億元）、古井貢（208.99億元）、四特（88.59億元）、北京紅星（67.35億元）、習(xí)酒（67.56億元）等企業(yè)均有不俗表現(xiàn)，敲定中國白酒格局。

三、華潤超過燕京品牌價值位居第二

中國啤酒行業(yè)在經(jīng)歷短暫調(diào)整之后，基本形成青、華、燕三足鼎立局面，格局相對穩(wěn)定。2012年第四屆“華樽杯”上，青島以412.03億元，蟬聯(lián)啤酒冠軍寶座，相對于去年品牌價值增長20%；同時華潤、燕京則分別以401.65、372.16分別位居第二、第三名；華潤對燕京的取而代之，登上第二寶座也體現(xiàn)了三大巨頭內(nèi)部競爭的激烈。值得注意的是，哈爾濱啤酒則以123.31億元的品牌價值迅速追趕名列第四名，相對于去年78.03億元品牌，增長率高達(dá)58%。華潤、哈啤的營銷創(chuàng)新和營銷力度，都強(qiáng)烈地沖擊了老牌的青島和燕京。傳統(tǒng)老大保守經(jīng)營或難以守住市場。

四、葡萄酒市場迅速擴(kuò)大，競爭加劇

近年來，葡萄酒市場，尤其是高端葡萄酒市場競爭更加激烈，既有機(jī)遇，又有挑戰(zhàn)。隨著葡萄酒市場日益成熟，消費觀念和健康觀念深入人心，市場迅速擴(kuò)大。在今年的“華樽杯”品牌價值200強(qiáng)中，上榜葡萄酒企有10家，比去年增加一家，而葡萄酒品牌價值提升最低的企業(yè)都有14%的增幅。其中，中糧、張裕葡萄酒集團(tuán)品牌價值繼續(xù)走高，中糧集團(tuán)以138.68億元榮獲葡萄酒品牌價值第一，同比增長43%，張裕則以95.74億元的品牌價值榮獲第二名，同比增長26%；昆明云南紅酒業(yè)品牌價值12.82億，同比增長50%；在眾多葡萄酒品牌中，甘肅莫高集團(tuán)則最為耀眼，今年莫高集團(tuán)品牌價值為45.39億元，相對于去年25.19億元增長了80%，這在葡萄酒市場是非常罕見的。長期以來，張裕、王朝等東部葡萄酒主導(dǎo)了主流市場，莫高的強(qiáng)勢崛起，也預(yù)示著西部葡萄酒的優(yōu)秀品質(zhì)逐步為大眾所接受。

五、保健酒前景廣闊，投資價值急劇上升

保健酒行業(yè)作為繼白、啤、紅之后國內(nèi)市場崛起的第四股酒業(yè)新勢力，市場不斷擴(kuò)大，投資價值也持續(xù)升溫，每年30%的市場增長率，展現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力。隨著國人健康觀念的不斷的深入和老齡化的到來，保健酒行業(yè)，儼然成了酒類市場的金餑餑，吸引大量熱錢涌入。近年來中國白酒巨頭們也紛紛看中這一市場，茅臺、五糧液、汾酒等白酒集團(tuán)也開始研發(fā)自己的保健酒，力爭在保健酒市場占得一席之地。今年，2012年華樽杯品牌價值評議上，保健酒行業(yè)的前三甲分別是：椰島、勁牌、廣西古嶺龍集團(tuán)；其中海南椰島股份有限公司持續(xù)發(fā)力，以品牌價值70.62億元同比增長26%，蟬聯(lián)保健酒行業(yè)第一名，勁牌有限公司則以68.78億元占據(jù)第二，同比增長31%，廣西古嶺龍集團(tuán)則以品牌價值18.68億元，同比增長26%，榮獲第三。

六、黃酒遇冷，品牌突破迫在眉睫

黃酒行業(yè)作為區(qū)域品牌一直沒有突破江浙滬的區(qū)域性影響，近幾年隨著保健酒行業(yè)的崛起，黃酒行業(yè)進(jìn)一步遭受沖擊，市場占有率和品牌價值進(jìn)一步縮小。去年華樽杯中國酒類品牌價值200強(qiáng)排行榜中，有十家黃酒企業(yè)，今年縮減至八家并且品牌價值均有下滑趨勢。黃酒行業(yè)是我國的古老酒種，在產(chǎn)業(yè)鏈中占有十分重要的位置，但是隨著技術(shù)和生活水平的提高，黃酒產(chǎn)業(yè)并沒有跟上時代的腳步，生產(chǎn)工藝沿襲過去的方式，品牌老化嚴(yán)重，有的甚至沒有自己的品牌。并且，今年關(guān)于黃酒中含有致癌物質(zhì)的相關(guān)報道，讓這些企業(yè)都受到了影響。今年黃酒前三強(qiáng)企業(yè)，品牌價值較去年均有不同程度的下滑，分別為古越龍山42.04億元（同比去年降低16%）、上海金楓36.52億元（同比降低8%）、浙江會稽山酒業(yè)35.12億元（同比降低8%）。

七、流通商品牌影響力逐步樹立

隨著酒類產(chǎn)品品牌的占位結(jié)束，白酒、葡萄酒等強(qiáng)勢品牌逐步被大家所認(rèn)識，而作為市場空白的經(jīng)銷商品牌，正在逐步成長。隨著茅臺五糧液超級品牌的確立，白酒行業(yè)形成更強(qiáng)大的凝聚力和綜合競爭力。與之對應(yīng)的酒類流通商近幾年也水漲船高，涌現(xiàn)出一批知名品牌。今年，“華樽杯”第四屆中國酒類流通商評測中，廣東粵強(qiáng)以45.15億的品牌價值拔得頭籌；北京市糖業(yè)煙酒公司（44.48億元）排名第二，北京朝批則以43.82億元位于第三名。近幾年，酒類流通上第一頻頻易主，今年廣東粵強(qiáng)超越北京朝批再次揭示了酒類流通大商之間角逐之激烈。安徽百川商貿(mào)的發(fā)展引人注目，百川憑借品牌價值25.19億元位列中國酒類流通商第五名，成為區(qū)域品牌霸主，為區(qū)域性的經(jīng)銷商品牌建設(shè)樹立了典范。湖南恒和商務(wù)發(fā)展有限公司以18.46億元，河南省副食品有限公司則以17.39億元成為品牌價值增長最快的酒類流通商之一。（記者 張詩宜）