香港活牛獨家供應商五豐行有限公司２１日宣布，從２２日起調高活牛肉批發(fā)價。業(yè)界估計鮮牛肉每斤零售價會上調５％至１０％，破１００港元大關。

香港媒體稱，這是香港今年內(nèi)第七次調高鮮牛肉價格。五豐行表示，由于內(nèi)地供求緊張，貨源不足，加上火鍋季節(jié)，內(nèi)地對牛肉需求大增，供不應求情況進一步惡化，令牛肉價格持續(xù)上升。經(jīng)與牛肉商協(xié)商，決定２２日起調高良種牛批發(fā)價，每擔（１００斤）加２６０港元，至４１０５港元，加幅為６．７６％；肥牛批發(fā)價每擔調高２３０港元，達至４３１０港元，加幅為５．６４％。五豐行強調，供港活牛采購及批發(fā)價的升降受內(nèi)地行情自然波動影響。

報道引述全港新鮮牛肉肉商發(fā)言人許偉堅質疑五豐行加價理由："內(nèi)地一天供應１０萬頭牛，香港只占６０只，比例極低，不可能受影響"。

商販將加價轉嫁到消費者身上。許偉堅估計周一開始，牛肉零售價會上調５％到１０％，普通牛肉每斤將到１０８港元，肥牛可達１６０港元每斤。

特區(qū)政府食物及衛(wèi)生局局長高永文早前曾與業(yè)界代表會面，了解活牛市場實際情況，并就穩(wěn)定活牛供應和價格的可行措施交流，指政府會做市場調查，以便了解牛肉價格上漲，是否與本地活牛代理市場和其他因素有關。