“我每天早上都在超市買豆?jié){，兩天前還只賣0.7元一袋，昨天竟?jié)q到了1元。 ”昨日，市民鄔先生來電反映，豆?jié){是自己早餐的必備食品之一，而就在昨天價格突然漲了40%多，讓人難以承受。

在早餐漲價的同時，方便食品也在調(diào)價，康師傅發(fā)布公告稱，從11月1日起，方便面經(jīng)典袋面系列價格上調(diào)10%。

原料上漲引發(fā)豆制品調(diào)價

昨日記者來到閘北區(qū)的華聯(lián)、伍緣等超市，在冷藏專柜內(nèi)看到，395毫升裝的“清美特濃豆?jié){”價格已從原來的0.7元調(diào)整到1元，而在另一家良友金伴便利店內(nèi)，220毫升裝的祖名大豆麥片奶也由原來的1.2元漲到1.3元。

一名超市內(nèi)部人士透露，在全市范圍的各大超市內(nèi)，清美豆?jié){占據(jù)了一大半的市場份額，因此這次突然調(diào)價將波及到很多家庭的早餐費用。“我每天早上都會交給家里的保姆2.1元，請她買3袋清美特濃豆?jié){，昨天早上保姆在超市里買豆?jié){時，突然打電話回來說少了0.9元，要3元才能買3袋豆?jié){。”家住順義路附近的鄔先生告訴記者，“像豆?jié){這樣每天早上都要喝的食品，適當(dāng)調(diào)價還是可以理解的，但突然漲了40%多的價，不太合理。”

“從11月1日起，幾乎所有的豆制品都漲價了。”在延長中路的一家家得利超市內(nèi)，一名銷售人員告訴記者，盒裝的清美絹豆腐由原來的1.8元漲到2.3元，而盒裝的鹽鹵老豆腐價格則從2.5元上調(diào)到3.1元，素雞、鮮汁小白干等相關(guān)產(chǎn)品價格也都有所調(diào)整，漲幅2－3成。

實際上，豆類價格自今年四五月份就開始上揚了，如黑豆價格從此前每500克10元左右漲到了20元以上，而紅豆、黃豆的價格也在上漲，此次豆制品集體漲價，主要還是原材料價格居高不下所致。

康師傅方便面提價10%

就在市民早餐價被“牽動”的同一天，康師傅“經(jīng)典袋面系列”的零售價也開始正式調(diào)整，由原來的每包2元漲至2.2元。昨日，記者在康師傅官網(wǎng)發(fā)布的公告中看到，康師傅方面稱，“自2010年11月1日起，于方便面全品項系列中，選擇營銷占比達三成的‘經(jīng)典袋面系列’，調(diào)整其零售價，由每包人民幣2.0元調(diào)至2.2元，漲幅為10%，其他方便面產(chǎn)品價格維持不變”。而對于漲價的原因，商家解釋說，“本公司用于制造方便面的主要原料如面粉、棕櫚油、淀粉及其他調(diào)味原料(蔥、姜、蒜等)的價格，自今年起的累計漲幅已達15%－100%，經(jīng)營成本的上升，已達到臨界成本的邊緣”。

實際上，在距離康師傅方便面調(diào)價僅半個多月前，康師傅、統(tǒng)一、福滿多等品牌的袋裝方便面就曾悄然“瘦身”過，平均減重5克左右，有的減重產(chǎn)品從原來的95克減少到90克，也有少量從90克減少到85克。那么此次康師傅公開宣布調(diào)價的行為，會否引起其他品牌的跟風(fēng)漲價呢？昨日，記者從本市一些賣場了解到，統(tǒng)一、日清等其他品牌的商家暫時還沒有發(fā)出調(diào)價通知。

業(yè)內(nèi)人士分析認為，“在康師傅率先調(diào)價的影響下，不排除其他品牌將陸續(xù)跟進調(diào)價的可能。”

來源：大洋網(wǎng) 編輯：鄧京荊