近日披露的恒天然奶粉受肉毒桿菌污染的事件目前持續(xù)發(fā)酵，8月4日中國(guó)已經(jīng)全面停止了新西蘭奶粉的進(jìn)口，新西蘭政府也聯(lián)同包括中國(guó)在內(nèi)的多國(guó)政府對(duì)此事做進(jìn)一步的調(diào)查。

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Mu Liping(left) checks with a saleswoman at a supermarket in Beijing on Sunday  whether her newly bought Dumex baby formula shoule be recalled.[Cui Meng/China Daily]

Dairy giant Fonterra said on Saturday that tests had discovered clostridium botulinum in its whey protein, which clients buy as raw material to produce baby formula and sports drinks.

乳業(yè)巨頭恒天然周六稱其生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白檢出肉毒桿菌，這些濃縮乳清蛋白是客戶用來生產(chǎn)嬰兒配方奶粉和運(yùn)動(dòng)飲料的原料。

被污染批次(tainted/ contaminated batches)的新西蘭奶粉中含有的“肉毒桿菌” (clostridium botulinum)是一種“致命病菌”(deadly bacteria)，被人類吸入后會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)（nervous system）遭到破壞，1歲以下的嬰兒攝入會(huì)導(dǎo)致“神經(jīng)麻痹”(neural paralysis)。

根據(jù)恒天然公開的信息，2012年5月恒天然設(shè)在新西蘭北島的一家工廠生產(chǎn)的3批濃縮乳清蛋白(whey protein concentrate)被肉毒桿菌污染，被污染的濃縮乳清蛋白被用于制作多種產(chǎn)品，包括運(yùn)動(dòng)飲料(sports drinks) 、蛋白飲料(protein drinks) 和嬰幼兒配方奶粉 (infant/ baby formula)等。嬰幼兒配方奶粉一般分為一段奶粉（first infant formula）和二段奶粉（follow-on formula）。

2008年“三聚氰胺”(melamine)事件后中國(guó)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉產(chǎn)品的信心一直不足，很多人都選擇通過代購(gòu)服務(wù)（procurement service）購(gòu)買國(guó)外的奶粉。因?yàn)樘鄡?nèi)地游客在香港和澳門搶購(gòu)奶粉，香港還在今年年初出臺(tái)了奶粉限購(gòu)（purchase limit）政策。

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（中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)英語(yǔ)點(diǎn)津 實(shí)習(xí)生 張益欣，編輯 Helen）

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