春節(jié)期間，國家工商總局一則要求引起廣泛關(guān)注。據(jù)新華社報道，食品經(jīng)營者需對即將到保質(zhì)期的食品在經(jīng)營場所向消費者作出醒目提示。昨天是春節(jié)假期結(jié)束后的第一個工作日，記者在京城部分大超市做了一番探訪，發(fā)現(xiàn)沒有一家對即將過期食品作出提示，雖然有些超市設(shè)置了臨界食品專柜，但基本流于形式。

●現(xiàn)場探訪

即將過期食品“生日”難查找

記者昨天走訪了沃爾瑪建國路店、樂購大成東店、家樂福雙井店和京客隆甜水園店四家超市。在這四家超市里，記者沒有看到對即將到保質(zhì)期食品作出的任何提示。

而事實上，這類食品往往充當了促銷主力軍。在沃爾瑪建國路店的乳制品區(qū)域，多款商品在促銷，其中大部分為買贈形式。圓盒裝的完達山老酸奶被三個一摞用塑料袋包扎起來，這款產(chǎn)品保質(zhì)期為21天，目前是買二贈一，必須扒開漂亮的包裝才能看到最上面一盒的生產(chǎn)日期是1月18日。而一旁的君樂寶酸奶則因生產(chǎn)日期不同有了不同的“身價”：1月16日生產(chǎn)的目前是四個一包出售，即買三贈一，而1月23日生產(chǎn)的則是原價。

在樂購大成東店的乳制品區(qū)域，促銷員正在將小瓶的味全優(yōu)酸乳每兩個捆在一起貼上“買一贈一”的標簽，記者詢問是不是因為快過期了，促銷員表示，“沒有快過期，只是日期不好而已。”她查看了一下產(chǎn)品指著生產(chǎn)日期說，“你看，4日才過呢。”記者注意到，在這些捆綁促銷的商品中，生產(chǎn)日期露在外面的商品大部分比較“新鮮”，而搭售的另一個商品生產(chǎn)日期則被藏在里面，消費者基本看不到。

“臨界食品專柜”純粹走過場

盡管按照工商部門的要求，許多超市都在賣場里設(shè)置了臨界食品專區(qū)，但記者走訪發(fā)現(xiàn)，這些專區(qū)只陳列了很少的商品，一般是三四種，絕大部分即將到保質(zhì)期的食品并沒有被放在專區(qū)內(nèi)，臨界食品區(qū)“形同虛設(shè)”。

京客隆甜水園店的臨界食品專柜設(shè)在二層收銀臺旁邊，相比一層出入口，這里相對偏僻許多，客流量不大。臨界食品專柜只有一個貨架，擺放了三種商品，包括買二贈一的上好佳薯片組合裝、買一送一的小辣椒精品牛肉干和單包銷售的樂事波谷脆。記者查看了一下，第一種產(chǎn)品的保質(zhì)期為12個月，三種薯片的生產(chǎn)日期分別是2011年6月27日、9月19日和9月25日，離最近的保質(zhì)期還有5個月；第二種產(chǎn)品保質(zhì)期12個月，生產(chǎn)日期為2011年3月28日和6月13日，離最近的保質(zhì)期還有兩個月；第三種產(chǎn)品保質(zhì)期9個月，生產(chǎn)日期為2011年8月29日，離保質(zhì)期還有4個月。隨后，記者在京客隆店里正常商品銷售區(qū)域發(fā)現(xiàn)，這三種產(chǎn)品也有出售，生產(chǎn)日期、價格和促銷形式與臨界食品專柜完全一樣。

品種少、價格高，這種情況也存在于其他超市的臨界食品專區(qū)。大部分即將到保質(zhì)期的食品都沒有在臨界食品專柜擺放，而是與新生產(chǎn)的食品混放在一起，有的仍舊與最新出廠的產(chǎn)品捆綁在一起銷售。