百勝餐飲集團(tuán)24日公布了截至2013年3月23日的第一季度財(cái)報(bào)，顯示其全球營(yíng)業(yè)利潤(rùn)下降了14%，在華營(yíng)業(yè)利潤(rùn)則同比暴跌41%，只有1.54億美元。對(duì)比此前百勝在中國(guó)市場(chǎng)的表現(xiàn)，此次或是其入華以來（季度）營(yíng)業(yè)利潤(rùn)遭遇的最大降幅下滑。

百勝餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官大衛(wèi)·諾瓦克承認(rèn)，“第一季度對(duì)百勝而言是極為困難的。”正如預(yù)期，媒體圍繞中國(guó)家禽供應(yīng)的強(qiáng)烈關(guān)注顯著地影響了肯德基的銷售和利潤(rùn)。每股盈利下降8%。

百勝的財(cái)報(bào)顯示，第一季度由于中國(guó)市場(chǎng)銷售額和利潤(rùn)下滑，集團(tuán)凈利潤(rùn)3.37億美元，較去年同期的4.85億美元下滑27%。其中，中國(guó)的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)同比迅猛下降41%。

羊城晚報(bào)記者了解到，在1987年入華以來的26年里，肯德基在中國(guó)可謂“順風(fēng)順?biāo)薄＜幢闶窃凇疤K丹紅”事件的打擊下，2005年其第一季度的利潤(rùn)仍增長(zhǎng)了14%。

然而此次的“速成雞事件”，顯然比蘇丹紅事件兇猛得多，此前百勝公布的2012年第四季度中國(guó)區(qū)運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)已經(jīng)跌至2.03億美元，同比下降5%。

財(cái)報(bào)還指出，肯德基銷售的復(fù)蘇受到最新禽流感消息的不利影響。有關(guān)禽流感的消息在4月的第一周浮出水面，并繼續(xù)對(duì)同店銷售造成負(fù)面影響。

但大衛(wèi)·諾瓦克表示，“我們繼續(xù)提醒消費(fèi)者，吃適當(dāng)煮熟的雞是絕對(duì)安全的。歷史上，禽流感的宣傳起初會(huì)對(duì)肯德基銷售造成很大的影響，但影響持續(xù)時(shí)間相對(duì)短暫”。

雖然面臨利潤(rùn)大幅下滑以及禽流感影響的進(jìn)一步擴(kuò)大，但大衛(wèi)·諾瓦克仍宣布要在中國(guó)高速擴(kuò)張。據(jù)其稱，“我們計(jì)劃今年在中國(guó)發(fā)展至少700個(gè)門店，為未來的增長(zhǎng)奠定了基礎(chǔ)。”(記者 譚超)