瓶裝“光明”鮮奶的瓶口及牛奶中發(fā)現(xiàn)蛆蟲，光明乳業(yè)總部工作人員稱事件原因仍在調(diào)查之中，無法給予任何答復(fù)。

編者按：2011年，中國互聯(lián)網(wǎng)流行的一個(gè)關(guān)鍵詞叫“圍觀”。所謂圍觀并非袖手旁觀，亦非簡單關(guān)注，而是從觀察者的角度進(jìn)行審視，讓所有不合常理之現(xiàn)象在圍觀下無所遁形——中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)中心發(fā)起的“公司圍觀”便旨在此。通過媒體、網(wǎng)民和專家的力量，持續(xù)圍觀各行各業(yè)的公司百態(tài)，求證企業(yè)發(fā)展中的各種質(zhì)疑，力求從圍觀反映公司實(shí)質(zhì)，給關(guān)聯(lián)方、利益方和責(zé)任方以本源真貌。　　

中新網(wǎng)9月6日電近日，江蘇消費(fèi)者反映，在訂購的瓶裝“光明”鮮奶的瓶口及牛奶中發(fā)現(xiàn)蛆蟲。中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道記者連線廣州市奶業(yè)協(xié)會(huì)理事長王丁棉，他表示僅在牛奶外包裝發(fā)現(xiàn)生蛆，可能是運(yùn)輸配送過程中出現(xiàn)問題，但如果是牛奶中發(fā)現(xiàn)蛆蟲，只能是容器最初清洗消毒過程受到污染所致。而光明乳業(yè)公司則表示“事件原因仍在調(diào)查之中”。

專家：牛奶中生蛆可能是容器清洗不徹底

根據(jù)江蘇省當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道，所涉案例來自家庭訂購的“光明”瓶裝鮮牛奶，據(jù)消費(fèi)者反映，蛆蟲被發(fā)現(xiàn)的位置主要是瓶口和瓶壁。一瓶被打開并飲用過的牛奶中也發(fā)現(xiàn)了蛆蟲，廠家的回應(yīng)是，位于瓶口的蛆蟲在飲用過程中進(jìn)入牛奶里，但具體原因還在調(diào)查中。不過消費(fèi)者認(rèn)為，這種訂購牛奶流入市場周期短，鮮牛奶中出現(xiàn)大量蛆蟲，廠家解釋不能讓人信服。

對此，中新網(wǎng)連線乳品專家王丁棉。他表示，瓶子在消毒環(huán)節(jié)不徹底清潔，牛奶便容易滋生各種問題。如果是牛奶中出現(xiàn)蛆蟲，只能是在源頭即容器清洗過程中受到污染。但是這種情況出現(xiàn)的概率很低，“如果是源頭被污染，那整批產(chǎn)品都可能出現(xiàn)這種狀況，發(fā)現(xiàn)的就不是個(gè)例。”此外，奶瓶封口不嚴(yán)密，出現(xiàn)牛奶滲漏也會(huì)導(dǎo)致這一問題。

王丁棉認(rèn)為，另一種較為常見的原因是難以保證運(yùn)輸、儲存、流通、銷售各環(huán)節(jié)的安全可靠。“經(jīng)銷商、代理商從廠家運(yùn)出產(chǎn)品后，產(chǎn)品的安全性是很難控制的，尤其巴氏奶、酸奶，一旦離開冷藏環(huán)境，儲存不當(dāng)就會(huì)容易受到污染。”而瓶蓋如果在這過程中受到外物的污染，也會(huì)在溫?zé)岬沫h(huán)境中滋生細(xì)菌和蛆蟲，“這應(yīng)該由經(jīng)銷商、代理商來承擔(dān)責(zé)任。”

目前，發(fā)現(xiàn)問題的消費(fèi)者均與當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商及廠家取得聯(lián)系，廠家提出給予現(xiàn)金補(bǔ)償，中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道今日致電光明乳業(yè)總部，但工作人員稱事件原因仍在調(diào)查之中，無法給予任何答復(fù)。

6年3次生蛆未查清事件原因

2005年6月8日，據(jù)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》報(bào)道，光明牛奶中被發(fā)現(xiàn)有蛆蟲，后經(jīng)報(bào)道“光明”加工回收過期牛奶，隨后時(shí)任明乳業(yè)有限公司董事長兼總經(jīng)理的王佳芬承認(rèn)管理有問題。

2008年7月2日，據(jù)《江南時(shí)報(bào)》(第20版)報(bào)道，連續(xù)兩天，鎮(zhèn)江的王先生都發(fā)現(xiàn)他家訂的光明高鈣奶封口和瓶身上有蛆蟲。他隨即聯(lián)系光明乳業(yè)，上海光明乳業(yè)客服承認(rèn)確有蛆蟲，并稱有可能是殘留在瓶身外壁的牛奶所致，并表示對各環(huán)節(jié)進(jìn)行清查，搞清究竟是光明乳業(yè)自身還是經(jīng)銷商環(huán)節(jié)的問題。

2011年09月04日，據(jù)《揚(yáng)子晚報(bào)》報(bào)道，12歲男孩在飲用“光明”鮮奶時(shí)，發(fā)現(xiàn)牛奶中有蛆蟲在蠕動(dòng)，后經(jīng)廠長確認(rèn)，稱蛆可能是由瓶口被小朋友喝了，并在飲用過程中爬到瓶子里去。目前，公司仍在調(diào)查問題原因。廠家愿意給予1000元補(bǔ)償，但被當(dāng)事者拒絕。

來源：中國新聞網(wǎng) 編輯：馬原