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          日用消費品 價格漲了嗎?
          2011-04-21 08:54:32      來源:人民日報

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          增收入才是定心丸

          ●當前最應該做的是努力提高居民收入,增強消費者應對正常價格變動的底氣

          “菜籃子”與百姓生活息息相關。有人擔心:“餅干價格漲了,其他食品會不會搭車漲價?”“能不能不漲價,或者別漲得這么快?”“怎樣可以增加自己的收入來抵消價格上漲?”

          趙萍認為,對產(chǎn)品漲價的預期過高會導致短時間內(nèi)產(chǎn)品供不應求,價格自然會小幅度上升。而商家之間的競爭也會給漲價帶來可乘之機:“一個廠家在預期到別的廠家漲價后也會逐步抬升自己產(chǎn)品的價格。”趙萍說。

          專家認為,隨著成本上升,商品價格會逐漸上漲,在這種情況下,最應該做的就是努力提高居民收入,增強消費者應對正常價格變動的底氣。

          漲價不是洪水猛獸。中國商品學會副會長武高漢認為,消費者們要用積極的心態(tài)來應對食品和日化用品的漲價。“第一,增強消費者的信心指數(shù);第二,保障老百姓的實際收入水平。”武高漢認為,由于商品價格上漲,消費者的實際收入水平下降,國家應繼續(xù)采取措施增加居民收入,增強購買力,給大家吃一顆定心丸。

          當前,我國正在加快推進收入分配改革,努力落實“十二五”規(guī)劃綱要中的“兩個同步”,即“居民收入增長和經(jīng)濟發(fā)展同步、勞動報酬增長和勞動生產(chǎn)率提高同步”,進一步提高消費者的實際收入水平。

          中國社科院財貿(mào)所副所長荊林波認為,面對價格變化,消費者要心中有數(shù),保持冷靜,不盲目跟風,不搶貨囤貨,“大規(guī)模的搶購在短時間內(nèi)可能會導致商品的供不應求,從而進一步拉高物價。”

          荊林波說,中央和相關管理部門對生活必需品價格一直非常關注,已經(jīng)采取措施進行調(diào)控并嚴厲查處哄抬物價、擾亂市場秩序等行為,“相信在各方努力下,一定會保持食品等日用消費品市場平穩(wěn)運行。”(杜海濤王夢楚)

          成本上升侵占利潤空間,提高價格面臨諸多困難——

          “瘦身”其實很無奈

          近日到超市購物,發(fā)現(xiàn)常喝的一種酸奶換了包裝,且由180克變?yōu)?60克,而價格沒變。超市的導購員說,這是促銷裝,一次購買10袋可贈送一個茶杯。可不少顧客認為,一次購買10袋的畢竟是少數(shù),如此減量不減價,不就是變相漲價嗎?

          產(chǎn)品“瘦身”不是新鮮事。去年底,北京市場上,在價格不變的前提下,康師傅酸菜牛肉面由90克減至85克,西紅柿打鹵面由95克減至90克;福滿多蔥香排骨面由95克減至85克;統(tǒng)一香菇燉雞面由103克減至98克。這種“減量不減價”的做法,通常并不能瞞過精明的消費者,并招致諸多非議。

          但對企業(yè)來說,產(chǎn)品“瘦身”,實際上是消化成本壓力、保住市場的無奈之舉。

          有資料顯示,去年以來,制造企業(yè)人力成本大約上升30%,糖、面粉、食用油、食品添加劑等價格也漲了不少,石油等基礎能源、原材料價格呈大幅上漲之勢,這讓食品、日化等日用消費品企業(yè)面臨很大漲價壓力。按理說,市場經(jīng)濟條件下,企業(yè)因要素成本價格變動調(diào)整產(chǎn)品價格,本是很正常的事。可是,對日用消費品企業(yè)來說,產(chǎn)品漲價,卻不那么容易。

          一方面,由于日用消費品是完全開放領域,企業(yè)眾多,競爭激烈,任何一家企業(yè)的價格變化,都可能帶來連鎖反應,甚至丟掉市場份額。因此,企業(yè)都不會輕易言“漲”。

          另一方面,日用消費品與百姓生活密切相關,在當前背景下,這些領域的商品漲價,會加劇通脹預期,影響群眾生活。因此,近一兩個月,有關部門已多次“約談”相關企業(yè),要求不漲價。這進一步引發(fā)了企業(yè)生產(chǎn)“瘦身”商品的“沖動”。

          客觀來說,“瘦身”能夠降低成本,卻不是應對漲價壓力的治本之策。

          應當看到,這一輪商品漲價,主要是成本上升造成的。隨著能源、資源、勞動力等價格上漲,日用消費品領域商品漲價是大勢所趨。有關部門應通過減稅、降費等方法,減輕企業(yè)負擔,增加生產(chǎn)供應。對串通漲價、搭車漲價等惡性競爭行為,當然要嚴加處罰。但如果不分青紅皂白,動輒“約談”,堅持不允許企業(yè)漲價,就會增加企業(yè)讓產(chǎn)品“瘦身”等非正常營銷沖動,甚至“短斤少兩”、以次充好。長此以往,將影響企業(yè)信譽,損害行業(yè)形象。到頭來,損害的還是消費者利益。

          當然,對企業(yè)而言,克服成本壓力,也應該在開源節(jié)流上下功夫,通過控制運輸、生產(chǎn)過程中的成本,消化漲價壓力,提高經(jīng)濟效益。同時,隨著消費者越來越關注營養(yǎng)衛(wèi)生、健康消費,有關企業(yè)應順應這一消費趨勢,努力開發(fā)出更健康、更有競爭力的產(chǎn)品,力爭在壓力之下脫穎而出,在激烈的市場競爭中取得優(yōu)勢。

          來源:人民日報 編輯:于姝楠

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