六條措施杜絕重蹈覆轍

為了消除影響，杜絕類似事件的再次發生，萬隆宣布了雙匯集團的幾個決定：1、強化源頭控制。執行生豬頭頭檢驗，原輔料強化批批檢查。2、成立雙匯集團食品安全監督委員會，監督企業各個環節。3、建立雙匯集團食品安全獎勵基金，每年315做總評。4、建立食品安全舉報制度。5、引入“中國檢驗認證集團”作為獨立監督機構做為第三方監測。6、加快養殖業發展，進一步完善產業鏈，提高企業對產業鏈上下游的控制力。

對于全年預計增加的的3億余元檢測費，萬隆表示將全部由集團內部消化，不會轉嫁給消費者。并表示，今后隨著技術改進，檢測成本也會逐漸下降。

肉制品產量恢復近一半

雙匯總經理游牧還公布了生產經營階段性恢復計劃，并強調這一計劃要在確保“百分之百安全”的前提下進行。雙匯屠宰業計劃4月15日達到1400噸以上/天，4月底達到1500噸以上/天。肉制品業4月15日達到3500噸以上/天，4月底要達到5000噸以上/天。

游牧進一步解釋稱，“瘦肉精”事件之前，集團原本定的3月至4月肉制品生產計劃是5000-6000噸/天。事件發生后，肉制品產量大降，但截至3月30日，已經恢復到2500噸/天，接近原計劃的50%。

萬隆表示，雙匯集團今年肉制品生產計劃為200萬噸，目前集團沒有修改計劃的想法，但有可能會微調，“整改后雙匯的發展不會減速”。

不過，此前被雙匯宣布無限期停產整頓的“瘦肉精”當事工廠濟源雙匯食品有限公司迄今仍然沒有恢復生產時間表。

來源：南方日報 編輯：馮媛