福建省衛(wèi)生廳：餐飲服務(wù)單位嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)織紋螺
夏秋季節(jié)是織紋螺食物中毒的高發(fā)季節(jié)。省衛(wèi)生廳15日發(fā)出通知，嚴(yán)禁任何餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)織紋螺。
即日起，各級(jí)衛(wèi)生行政部門將監(jiān)督檢查餐飲服務(wù)單位特別是經(jīng)營(yíng)海鮮的中小型餐飲單位是否經(jīng)營(yíng)織紋螺，若發(fā)現(xiàn)餐飲單位采購(gòu)、加工和銷售織紋螺，將依法查處并督促銷毀。
衛(wèi)生部門提醒，織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺等，尾部較尖，細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)約1厘米，寬約0.5厘米，約指甲蓋大小，其含有的河豚毒素，可導(dǎo)致頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等癥狀，潛伏期為5分鐘至4小時(shí)，目前尚無特效治療藥物。如出現(xiàn)口唇麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，要立即到醫(yī)院就診，并向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告。
