大坪，市民在羅森便利店內購物。 首席記者 鐘志兵 攝

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18.2%　　中國連鎖經營協會統計顯示，2013年，百強企業中大型綜超和超市業態的銷售額整體增長僅為8.7%，而便利店以18.2%的增幅在整個零售業中位居榜首。

80%　　以新世紀超市為例，社區超市數量已占據200家總店數的80%以上。

10元　　以100平方米的單店計算，每天至少進店客人達到800人，且每位客人的消費10元左右，便利店方能維持盈利。

關店，裁員，業績增幅下滑……近年來，超市大賣場業態正面臨困境。商報記者近日調查了解到，包括本土的新世紀超市在內及家樂福、麥德龍等超市巨頭紛紛加碼社區，拓展重點解決消費者一日三餐的社區超市業態和便利店業態。中國連鎖經營協會提供的最新統計顯示，2013年，百強企業中大型綜超和超市業態的銷售額整體增長僅為8.7%，而便利店則以18.2%的增幅在整個零售業中位居榜首。

動作

大賣場發力社區

“如今，不出鎮上就可在新開業的村級便利店內買到日化用品、糧油及生鮮等。”昨日，家住渝北區木耳鎮的市民楊偉說。楊偉所提及的經營面積達200平方米的村級便利店是由中百超市投資52萬元打造。

“除了村級便利店，未來，我們還將在主城9區重點推進新的社區超市或便利店。”中百超市重慶方面人士透露，目前，該超市正在對其在主城已開設的80多家社區超市進行分類升級，以適應不同社區的不同消費習慣。

據了解，早在2011年，在關閉了位于南坪商圈一家8000平方米的大賣場之后，中百超市方面便調整了重慶市場的布局策略，其經營重點從以前的5000~10000平方米規模的大賣場徹底轉向體量為兩三百平方米的社區超市。

本土零售巨頭的重慶商社集團，近年來也將社區超市和社區便利店納入了旗下超市板塊未來發展計劃中。“目前，雖然社區便利店還未開出，但以新世紀超市為例，社區超市數量已占據200家總店數的80%以上。”昨日，重慶商社集團超市板塊相關負責人透露，明年新世紀方面還將開出10家社區超市，選址重點集中在一些新興的社區，社區店經營面積一般在1000平方米以內。

與此同時，一直致力于大賣場業態的家樂福、麥德龍等外資超市巨頭也開始涉足其他零售領域——便利店。來自家樂福中國方面的消息，上個月，其在國內首家便利店“Easy Carrefour”在上海閔行區正式開業，該便利店面積約三四百平方米，銷售商品以零食、飲料、日用品、酒類等商品為主。

而在中國市場18年之久的德國麥德龍也于近日宣布，其在上海普陀店旁開設了“合麥家”便利店。

不過，對于便利店是否會進軍重慶市場，家樂福中國和麥德龍方面則回應，目前仍處于對另一種業態的嘗試階段，暫無具體的擴張時間表。

探因

困境倒逼大賣場轉型

事實上，選擇社區商業并進軍便利店業態不止超市大賣場，今年以來，包括順豐在內的部分快遞企業也紛紛進入便利店市場。同時，一些便利店企業也在繼續著市場擴張，如日本便利店巨頭羅森，在上周五，其在重慶的第100家店在較場口得意世界開業。“到12月初，我們在重慶已經新開了47家便利店。”羅森重慶方面負責人透露，明年，羅森在重慶的便利店預計將達150家。

“目前，國內便利店發展迅速，而相比大賣場，便利店更具競爭力。”昨日，市連鎖經營協會人士分析，這讓傳統超市企業看到了新的利潤增長點。

“之所以選擇涉足便利店業態，是因為這種零售業態的增長情況最好。”家樂福中國區總裁唐嘉年就表示，家樂福是一個多業態的零售企業，所有零售業態均有其發展的空間，只要保持不斷創新和專業化，每個業態都能成功。

一份來自中國連鎖經營協會提供的統計則顯示，2013年，百強企業中大型綜超和超市業態的銷售額整體增長僅為8.7%，而便利店則以18.2%的增幅在整個零售業中位居榜首。

“其實，更深層次的原因在于，近年以來，超市大賣場業態正遭遇著困境。”昨日，市零售商協會秘書長李運楊接受商報記者采訪時表示，尤其是今年上半年，受成本上升、購物卡銷售下降，加上電商沖擊等因素影響，業績下滑、利潤低迷成為國內超市行業的普遍現象。

李運楊透露，以我市情況為例，今年前三季度，重慶超市行業企業的業績增幅同比呈現普遍下滑。而中國連鎖經營協會公布的數據也顯示，房租和人工成本的上升增加了企業經營的壓力，直接影響了企業的盈利水平，今年以來，國內商業用房的租金漲幅雖然沒有往年高，但也上漲了10%；而人工成本則上漲了15%左右。