涉案公司已被責令停產

隨后，市質監局執法人員前往該公司沒收了這批問題食品，并責令停止生產。

張林介紹，現場查獲的問題海帶絲案值3萬多元。但根據該公司的銷售記錄來看，生產總值達到了100多萬元。該公司已違反《食品添加劑使用標準》、《食品安全法》等相關法規，質監部門將依法重罰。由于該案還在進一步調查過程中，若最終構成刑事案件，將移交給公安部門。

又訊市質監局執法總隊隊長張兵10日介紹，從4月21日至今，全市質監部門共出動執法人員15846人次，檢查生產單位6940家，發現違法違規食品生產單位757家，立案查處472家，其中責令停業停產整頓291家，并搗毀制假售假窩點38個。重慶晚報記者 張水紅

苯甲酸：食品工業中常見的一種防腐保鮮劑，在多數乳制品中不允許添加。一般情況下，苯甲酸被認為是安全的，但攝入高劑量苯甲酸可能帶來哮喘、蕁麻疹、代謝性酸中毒等不良反應。

焦亞硫酸鈉是一種食品添加劑，但人體如果大量攝入，輕則傷肝腎，重則釀人命。昨天，涪陵區檢察院透露一起焦亞硫酸鈉超標144倍以上的毒竹筍案件，涉案老板已于本月3日被捕。

工商當場查獲6噸多毒竹筍

涪陵區檢察院介紹，該區工商部門在今年4月30日接到舉報，稱有人在該區大木鄉用非法添加硫磺和焦亞硫酸鈉的方式，為剛從竹林采回來的鮮竹筍進行保鮮。

工商執法人員立即前往大木鄉，并在當地一位姓陳的村民家，查獲大量涉案鮮竹筍。這些竹筍都加有焦亞硫酸鈉，并用硫磺熏過。經稱重，涉案鮮竹筍重6噸多，另外還有焦亞硫酸鈉21袋共525公斤、硫磺4袋共200公斤沒有來得及添加使用。

據涪陵區價格認證中心鑒定，涉案6噸多鮮竹筍價值4萬余元。