羅勒香草大杏仁（8人份）
原料:
2 個蛋清
1/4 杯包裝完整的羅勒葉
2 杯天然大杏仁
1/4 杯新鮮磨碎的巴馬干酪
1 茶匙鹽
1/2 茶匙蒜末
做法:
事先將烤爐加熱到225華氏度（107攝氏度），準備一個大烤盤放在烤盤紙上，擺在一邊備用。
將蛋清和羅勒葉加入攪拌器攪拌，以緩慢速度攪拌至攪拌物成泥狀。在攪拌物中加入大杏仁，混合均勻后倒入漏勺中。取一空碗，加入干酪，鹽和蒜末混合均勻，然后加入漏干的大杏仁直到粉末附著在大杏仁表面。將大杏仁平鋪在烤盤中。烘烤一小時，每15分鐘翻一次。然后完全冷卻后儲存在密封的盒子里即可。
每份營養成分表: 熱量 220 膽固醇 0 mg 脂肪 19 g 纖維 4 g 飽和脂肪 2 g 鈣 120 mg 單不飽和脂肪 12 g 鎂 100 mg 多不飽和脂肪 4 g 鈉 282 mg 碳水化合物 7 g 鉀 350 mg 蛋白質 9 g 維生素E 9.2 mg*
來源：中國日報網 編輯：許婧
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