臺灣因塑化劑引起的食品、保健品安全風波持續蔓延。截至目前，受塑化劑風波牽連的廠商已達200多家，可能受到污染的產品超過500項目，臺灣幾乎所有食品大廠都被卷入其中。

臺灣幾乎所有食品大廠都被卷入此次風波

5月31日零時開始，臺灣地區22個縣市同步行動，衛生部門協同相關單位通力合作展開強力稽查。凡使用起云劑的5大類食品，如果不能夠提供未含塑化劑的安全證明，必須立刻下架。一旦查獲制造販賣塑化劑的行為，將處以重罰。

臺北市衛生局派出25組、50名稽查人力，采取“掃街”方式進行全面稽查。在31日上午舉行的記者會上，臺北市衛生局藥物食品管理處代處長姜郁美告訴媒體，臺北市凌晨的行動共清查275個品項、3850件產品，其中有3448件無法提出安全證明而遭下架，將待補齊資料后才能上架。

目前，臺灣的塑化劑風波已經演變成重大的食品安全危機。截至目前，受塑化劑風波牽連的廠商已達200多家，可能受到污染的產品超過500項目，臺灣幾乎所有食品大廠都被卷入其中。

最新排查結果顯示，臺北知名的觀光夜市——士林夜市也被波及。不少食品攤販在不知情的情況下使用了含毒產品或原料。連日來，由于每天都有更多產品被檢驗出含有塑化劑，所以目前尚無法斷定其影響范圍究竟有多廣。

5月29日，臺灣衛生部門表示，含致癌塑化劑的悅氏運動飲料，確認輸往香港、大陸；成偉公司(盛香珍)將問題起云劑外銷到菲律賓與越南；傳佳公司與云丞公司的問題果汁則輸往美國；統一企業的有毒蘆筍汁則賣到大陸。

有專家稱，此次風波為30年來最嚴重食品摻毒事件

起云劑是一種比較普遍的食品添加物，可讓飲料避免油水分層，看起來更均勻，還可改善食品口感。

臺灣大學食品研究所教授孫璐西表示，世界各地的起云劑配方不同，多由阿拉伯膠、乳化劑、植物油及多種食品添加物混合而成。而本次塑化劑事件，是有不肖業者把塑化劑的一種DEHP(鄰苯二甲酸二酯)當作起云劑的配方。

孫璐西稱，塑化劑DEHP的毒性比三聚氰胺強20倍，這次塑化劑風波是她30年來看過的最嚴重食品摻毒事件。

專家解釋，DEHP是塑化劑，多用于塑料材質，屬環境荷爾蒙，會危害男性生殖能力，促使女性性早熟，臺灣已將其列為第四類毒性化學物質，不得添加在食品里。喝一瓶問題飲料，塑化劑含量即超過容許值。