準入門檻低　真偽鑒別難　行業標準缺

諸暨本地的企業與基層干部認為，這次事件暴露出珍珠粉行業本身的一些深層次問題。

“珍珠粉生產準入門檻太低了！”英格萊制藥有限公司總經理陳燦淼說。諸暨珍珠粉加工有20多年歷史，在食品安全法出臺之前，珍珠粉全都以普通食品的“食字號”申報，縣級就可以批復。許多生產線都不完備的家庭作坊也加入其中，導致整個市場無序。

市場無序的表現就是惡性競爭，市場上價格差距大。在諸暨，正規企業生產的高檔珍珠粉每斤可賣到3000元，一些僅有十幾名員工的小加工企業生產的珍珠粉僅售幾十元。“價格戰之下，為降低成本，個別企業就用貝殼粉替代，再加上質地比較疏松的貝殼更易粉碎，可以節省昂貴的生產工藝與設備，這都是珍珠粉市場出現‘李鬼’的重要原因?！币晃粯I內人士說。

珍珠粉的真偽鑒別則是行業的另一困擾。不少企業表示，珍珠粉與貝殼粉原為一體，在成分上極為相似，目前尚沒有非常好的檢測辦法進行甄別。執法部門反映，有的企業還把珍珠與貝殼放在一起加工成“珍珠粉”，更增加了檢測的難度。即使懷疑有的企業以假充真，可沒有技術手段抓到證據，無法判定其偽，最終也無法處罰?！霸谶@種情況下，偽珍珠粉損害最大的就是正規企業。”長生鳥藥業有限公司董事長阮華君說。

業內反映最強烈的問題是，“納米珍珠粉”之爭暴露出行業標準缺失。專家指出，目前國內“納米珍珠粉”的全行業標準并未出臺。山下湖鎮自2003年出現“納米珍珠粉”產品以來，不少生產企業也紛紛給自己的產品貼上“納米”標簽。何鑫華表示，隨著市場競爭日趨激烈，珍珠粉銷售出現困難，看到“納米珍珠粉”受歡迎，他也給自己的部分產品冠以“納米珍珠粉”頭銜。可從珠力寶公司加工點所擺放的機器來看，相關部門負責人認為其生產的珍珠粉遠不夠納米尺度。