5、絲瓜粥

材料：絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量

做法：絲瓜連皮洗凈切塊備用，粳米煮粥，將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。

功效：絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒。

6、雪梨燉冰糖

材料：雪梨1-2個，冰糖30-60克

做法：將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內，隔水燉至冰糖溶化。

功效：梨子潤肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強潤肺止咳作用，治療肺燥咳嗽，干咳無痰，唇干咽干。

7、鮮梨貝母

材料：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克

做法：將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內蒸熟。

功效：清熱化痰，散結解表，用治咳嗽或肺癰，寒戰，咳嗽，發熱，口干， 咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。

8、紅糖姜棗湯

材料：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克

做法：以水三碗煎至過半。

功效：驅風散寒，治傷風咳嗽，胃寒刺痛，產后受寒腹瀉、惡陰等。

來源：家庭醫生在線    實習編輯：鄭荃文