冬季養(yǎng)生 中醫(yī)推薦9大最滋補(bǔ)的養(yǎng)生藥膳(圖)

8、胡椒茴香牛肉湯

用料：胡椒10克，大茴香10克，牛肉500克，大蒜1條。

制作：胡椒、大茴香洗凈；大蒜洗凈切節(jié)；牛肉挑去筋膜，洗凈，切成大塊。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時，調(diào)入醬油、味精即可，飲湯吃牛肉及大蒜。

功效：溫中散寒、理氣暖胃。用于脘腹冷痛、食少嘔吐、形寒肢冷者。