談到“有機”，相信您一定不陌生，這幾年伴隨著樂活（LOHAS）的興起被越來越多的人提及，而隨著食品安全事件的頻發，“有機”也已成為當前社會的熱點話題。但可能您眼中的“有機”不過是純粹的養生保命，不過是城里現代人的“上山下鄉”運動，或是一部分小眾群體的小資表現。但其實并非如此，當您真正了解“有機”時，才會發現它是一種世界觀的革新，是你、我、他、我們在面向未來時的一種選擇！

當全球有機食品市場正在以年均20%至30%的速度增長時、在國際市場對中國有機產品的需求逐年增加時、在中國的有機稻米、蔬菜、茶葉、雜糧等農副產品和山茶油、核桃油、蜂蜜等加工產品在國際市場上供不應求時，我們可以大聲地說，中國有機食品產業正從一個處于市場教育期的新興產業向產品整合和消費多元化的方向高速發展。而到2015年，中國有機農產品消費將會達到約500億元人民幣的市場規模，相信到那時我們的“有機”之路走起來會更加輕松順暢！

而作為中國有機市場的開拓者和產業的見證者的中國國際有機食品和綠色食品博覽會，自2005年首次創辦以來至今已連續舉辦了六屆，2011第七屆中國國際有機食品和綠色食品博覽會將于11月17-19日在北京·中國國際貿易中心舉行。數據統計顯示，展會已累計吸引參展企業700余家、參觀商近15萬人次，它已成為中國有機產品行業中必不可少的業內聚會和產業宣傳的平臺。

為使第七屆展會成功舉辦展會前夕，組委會結合行業發展和消費市場需求策劃了面對企業和消費者的各種活動，將學術、專業與樂活、時尚、環保、自然等元素融于一體，給您帶來一個與眾不同的北京“有機展“。

豐富展品 集中亮相

作為北京高端品牌展會，本屆中國國際有機食品和綠色食品博覽展會展覽面積共5500平米，將啟用北京國際貿易中心1、3號館，共設標準展位200余個，劃分為有機食品品牌專區、綠色食品展區、紅酒展區、臺灣展區、現場品嘗區等。屆時來自法國的有機葡萄酒、臺灣的特色食品、新鮮欲滴的有機果蔬、來自黑土地的有機谷物雜糧、自然樂活生長的有機畜牧及水產品應有盡有，而有機服裝、有機日用化妝品也一應俱全。總之會讓熱愛環保、喜愛有機美食的您感到“有機”其實離您并不遙遠。

重點企業 精彩亮相

為推動有機產品和綠色食品行業的健康發展，展會以“關注自然生態環境倡導安全健康生活”為主旨，展示行業最新有機食品成果、推動行業交流、促進地區貿易、培育國內有機食品明星品牌。

1. 乳業龍頭入駐展會：蒙牛集團作為乳制品行業的領軍企業，將攜其經農業部中綠華夏有機認證中心認證的“特侖蘇有機奶”及其系列優質乳品參展。屆時，蒙牛將以奶源的綠色優質、乳品的多元全面、生產管理的節能環保等進行集中展示，鞏固其乳業龍頭地位；

2.權威機構組團參展：環境保護部有機食品發展中心南京國環有機產品認證中心將再次組團，以OFDC展團形式參與展會，旗下認證的十余家有機生產示范單位也將集體亮相，與業內專家、同行們交流有機食品企業（基地）生產、經營、管理體系的經驗，并展示其優質的有機產品；

3.特色美食集中展示：臺灣特色食品一直以美味精致著稱，展會上臺灣企業將攜其名優產品與消費者見面，其中包括臺灣農副產品、臺灣特色手工糕點、臺灣小吃、化妝品等在內的近百品種。

同期活動 閃亮展會

1、有機論壇直指熱點：有機食品產業高峰論壇一直是中國有機行業的風向標，本屆論壇，組委會將邀請商務部、農業部、環保部及行業協會組織的相關專家和業內學者，就當前我國有機產業存在的問題、有機食品市場發展方向、國際有機產業發展動態進行深入交流和探討。作為論壇嘉賓之一的南京國環有機產品認證中心主任肖興基表示，希望通過參與有機及綠色食品產業高端論壇能夠讓有機產業政策落地，為企業解決在生產經營中遇到的實際問題。

2、現場對接一站式服務：展會同期與“農餐對接采購辦”合作的現場采購對接將會幫助企業在展會現場與多家餐飲機構進行一站式對接，同時組委會與中國最大的電子商務B2C銷售平臺我買網（www.womai.com）進行戰略合作，為有意進駐我買網的參展企業開通綠色通道。

3、展會版農夫市集廣聚人氣：北京農夫市集已經成為目前微博里比較熱門的話題，1萬余名微博粉絲也成為農夫市集的忠實支持者和消費者，組委會策劃的展會版農夫市集將使消費者在市集上與有機農戶面對面交流，了解健康、安全、環保、美味的食品是怎樣來到我們的餐桌上的，并讓消費者與農戶建立更深層的了解與聯系。

4、健康沙龍邀您走向有機生活：針對廣大普通消費者，組委會將攜手三聯書局和資深營養專家共同在展會現場舉辦健康生活大講堂和樂活科普沙龍活動。大家在展會現場可以享受“一站式”綠色健康生活體驗，懂得如何使用健康食品才是對身體最有益的，如何讓繁雜的現代生活回歸到自然淳樸，并從今天起一點點地改變您的世界觀！

本屆有機展將以專業性為主旨，配合大眾、親民的特點，讓企業、農戶、消費者在此進行一個“有機”的良性循環。在此，我們真誠邀請國內外有機食品企業同仁，共同參與2011第七屆中國國際有機食品和綠色食品博覽會，使蓬勃發展的中國有機和綠色食品產業在金秋的北京結出豐碩的果實。

來源：食品中國-中國網 編輯：壹次心