時尚健康餐飲文化積淀品牌資產(chǎn)

　　近日，歷時兩個多月的 58 同城“中國好商家”評選活動最終結(jié)果終于揭曉，經(jīng)過報名、海選、推薦、投票、評審確定等階段之后，共評選出行業(yè)優(yōu)秀獎 54 個、單項獎 8 個、特別獎 20 個以及榮譽獎 53 個。經(jīng)過眾多環(huán)節(jié)的重重考驗，天津俏江南餐飲有限公司依靠無可挑剔的服務(wù)質(zhì)量以及較高的人氣值榮獲了 58 同城“中國好商家”優(yōu)秀餐飲公司獎和優(yōu)秀雇主獎兩個獎項。

獲獎商家俏江南網(wǎng)絡(luò)頁面

　　俏江南成立于 2000 年，以提供高端中式餐飲服務(wù)為路線成為了中國餐飲行業(yè)的領(lǐng)軍品牌。天津俏江南餐飲有限公司進入天津市場已有五年的時間，馬場道店是開設(shè)的首家門店。近幾年，天津俏江南市場表現(xiàn)節(jié)節(jié)攀升，加大新店建設(shè)步伐，已經(jīng)在天津地區(qū)發(fā)展到了 4 家店門的規(guī)模，最新開業(yè)的天津銀河店也是天津俏江南規(guī)模最大的店面， 2300 平米的就餐環(huán)境，可容納 330 個就餐席位。俏江南天津銀河店特邀國際知名設(shè)計師量身打造，每一處細節(jié)都透露著俏江南優(yōu)雅、高貴、尊崇的氣質(zhì)。

　　作為高端餐飲的領(lǐng)軍品牌，俏江南把高端中式餐飲服務(wù)做到了精益求精。天津俏江南發(fā)展過程中，繼承了總公司的一貫追求，不斷構(gòu)建更加規(guī)范化和專業(yè)化的服務(wù)體系，全方位展現(xiàn)其在餐飲領(lǐng)域強大的綜合實力。

　　食品安全一直是餐飲行業(yè)乃至全社會關(guān)注的重要話題。天津俏江南負責(zé)人表示：“在食品安全方面我們嚴格執(zhí)行規(guī)章流程，從最基本的原材料選購，員工的培訓(xùn)，到廚師的統(tǒng)一烹飪都有統(tǒng)一的規(guī)定。根據(jù)公司和衛(wèi)生法規(guī)的要求，我們對所有的集中供采的肉、蛋、菜實行嚴格的管理。當?shù)毓┎傻氖巢某鼍弋斎盏臋z疫合格報告才能入庫。杜絕其他食材在中間環(huán)節(jié)進入的可能。餐具和操作流程嚴格按照衛(wèi)生法規(guī)進行餐具消毒，廚雜垃圾處理和費油處理都登記了明細賬目，誰經(jīng)手誰負責(zé)。”

　　俏江南堅持以弘揚中華美食文化、倡導(dǎo)時尚健康生活為己任，不遺余力地從傳統(tǒng)文化的深厚底蘊中汲取營養(yǎng)，此次獲得 58 同城“中國好商家”優(yōu)秀餐飲公司獎必定會引導(dǎo)中國餐飲企業(yè)從品牌內(nèi)涵，文化底蘊上去發(fā)展。

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