平度大澤山葡萄：是傳統的地方名特產，尤以“大龍眼”品種最為優良，產量占大澤山葡萄總產量的80%以上。這種葡萄穗大粒飽，肉豐汁甘，在國內外市場享有一定聲譽。

萊西中華壽桃：中華壽桃果實近圓形，果頂略凹陷；腹逢線明顯。左右對稱，單果重300-500克，最大600克，特大果達1100克，果重屬桃中之王。成熟后色澤鮮紅、艷麗，有70以上果面著色，果面光潔，茸毛極少，果肉脆嫩，甘甜爽口香氣濃郁，有人稱之為“王母紅仙桃”。

淄博陶瓷：淄博陶瓷歷史悠久，產品設計考究，造型新穎，釉色名貴，色彩絢麗，獨具一格。淄博琉璃產品，具有質地晶瑩，花色新奇，工細縝密，古樸凝重的藝術特色。

棗莊棠陰石榴：果實個大、皮薄、酸甜可口、風味別致。品種有大紅袍、小紅袍、大青皮、大鐵皮、軟籽、冰糖等二十多個品種。以軟籽、冰糖兩種最為有名。

黃河口大閘蟹：山東省東營市地處黃河入海口，水產品異常豐富，黃河口大閘蟹是其中的一大特產之一，是山東省的優勢水產品。黃河口大閘蟹，學名中華絨螯蟹，俗稱毛蟹、清水蟹等，是我國著名的淡水蟹。個大體肥，肉質細膩，味道鮮美，營養豐富，是人們餐桌上的絕佳美食。

黃河刀魚：肉細嫩、味鮮美，因其體形細長，類似利刀，故名刀魚，以產于利津者為最佳。

蓖麻籽：產量居全省之首。

煙臺蘋果：1871年由美國傳教士引進，最早以青香蕉、紅香蕉兩個品種為主，以后又發展了小國光、金帥，改革開放以來引進了紅富士、喬納金等。煙臺蘋果以其色澤鮮艷、清脆香甜而聞名于世，是中國最重要的蘋果產地。現有40多個品種。