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          留學(xué)日記:倫敦蘇荷區(qū)小食記

          留學(xué)日記:倫敦蘇荷區(qū)小食記

          倫敦中央圣馬丁學(xué)院工業(yè)設(shè)計(jì)研究生周易

          提起英國的食物,可能大多數(shù)人都會(huì)搖搖頭說,不就是炸魚和薯?xiàng)l(fish and chips)么,要不然就是兩片培根和一個(gè)蛋的早午飯(brunch)。也許在英國其他地方是這樣,可是倫敦的食物遠(yuǎn)比這些豐富的多。

          在倫敦有多達(dá)數(shù)十家的米其林餐廳,有制作上乘的法國菜,看似隨意但用心精良的意大利菜,還有熱情奔放的西班牙菜等。

          但我今天想說的是那些隱藏在狹窄街道里的小店,還有那些琳瑯滿目的食物市場(food market)。這些小食自然比不了高級餐廳里的精工細(xì)作,但正是因?yàn)橛惺芯疅狒[的氣息與平民化的價(jià)格,再加上路過店面時(shí)候的香氣,讓路人無法不停下腳步,迫不及待地走進(jìn)去一探究竟。

          我最喜歡的地區(qū)當(dāng)數(shù)位于市中心的蘇荷區(qū)(Soho)。在20世紀(jì)早期的蘇荷區(qū)是當(dāng)時(shí)知識(shí)分子們眼中很潮的區(qū)域,同時(shí)又可以享受經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的便餐。三十年代以后這里聚集的更多是不得志的作家,來買醉的詩人,還有落魄的藝術(shù)家們。

          如今的蘇荷區(qū)已經(jīng)遍地是裝修精致的餐館,充滿設(shè)計(jì)感的咖啡店,可愛的甜品店,當(dāng)然也少不了傳統(tǒng)的英式酒吧。

          在天氣好的周末,約上三五好友,先到隱藏在St. Anne’s Court的Fernandez & Wells吃一個(gè)牛肉三明治配上一碗熱呼呼的蔬菜湯作為一天的開始。他們提供的種類不多,但一推開門就能看到堆得像小山一樣的三明治,令人食欲大增。這家號稱蘇荷區(qū)最好吃的三明治店,每每工作日的中午就會(huì)排起長隊(duì),都是在附近工作的白領(lǐng)特意來買午餐。

          吃過飯后走走停停,享受一下難得的好天氣,找一個(gè)可以舒服曬太陽的地方喝下午茶。來到Greek St.有一家叫“秘密茶室(Soho’s Secret Tea Room)”的小店,如果不是我學(xué)校的老師約我到這里來,有可能我一輩子也不會(huì)發(fā)現(xiàn)它。

          留學(xué)日記:倫敦蘇荷區(qū)小食記

          隱藏在倫敦狹窄街道里小店的精美食品

          這間茶室隱藏在一家叫Coach & Horses的英式酒吧里,如果想進(jìn)去上到二樓的茶室就一定要繞到吧臺(tái)后面。

          二樓室內(nèi)的維多利亞裝潢和優(yōu)美的茶具有種瞬間穿越的感覺。

          除此之外,它坐落在這條街的街角,可以一邊喝茶一邊俯瞰這個(gè)街區(qū)。下午的時(shí)間就這樣悠閑的渡過了。

          如果中午的三明治算作輕便的快餐的話,到了晚上可以考慮吃一頓“龍蝦大餐”。

          說是大餐,其實(shí)Burger and Lobster的菜單上只有三道菜:烤龍蝦、蒸龍蝦和漢堡。再配上清爽的沙拉和外酥里嫩的法式薯?xiàng)l,雖然烹飪方法簡單,但食材新鮮,原汁原味。

          酒足飯飽之后如果到不遠(yuǎn)處的Amorino來一個(gè)榛子味的意大利冰淇淋作為飯后甜點(diǎn),這一天的蘇荷區(qū)食物之旅就算圓滿了。

          其實(shí)在蘇荷區(qū)還有更多有意思的小店,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止文中提到的這些。如果每個(gè)人都有一顆熱愛生活,對新事物充滿好奇的心,我相信大家都會(huì)有自己不一樣的發(fā)現(xiàn)與收獲。

          (責(zé)編:鈴蘭)

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