中國日報網環球在線消息：近期，糧食價格成為一個熱門話題，糧價上漲一次又一次地挑起了人們敏感的神經，世界各國紛紛采取措施予以應對，聯合國也召開糧食峰會，研究相關對策。

自去年以來，全球各地的糧食價格競相飆升，主要糧食價格上漲幅度都超過了40%，大米價格一度沖高到1000美元/噸，比平時價格上漲了3倍。但德國《明鏡》周刊在分析糧價上漲的情況時，卻將矛頭對準了中印這樣的發展中大國，認為是中國和印度的消費推高了國際糧價。

糧價引發連鎖反應

在整個世界范圍內，大米和小麥價格的上漲使很多窮人深受其害，聯合國前秘書長安南說：“世界上最富裕的2億人對糧價的上漲并不敏感，但有超過8億人每天是餓著肚子上床休息的，并且在世界范圍內引發了一連串的暴力活動?！?/p>

世界銀行和國際貨幣基金組織近日專門針對糧食危機召開了聯合會議，世界銀行行長羅伯特·佐利克警告說，糧價的上漲已經在至少33個國家引起了不穩定，包括一些地區大國，如埃及、印度尼西亞和巴基斯坦，當地甚至不得不派部隊去押運糧食。

在美洲，墨西哥人首先走上街頭，抗議玉米價格上漲，墨西哥總統卡爾德隆因而不得不宣布大幅提高本來就很高的玉米補貼。而在海地，泥土餅幾乎是人們唯一的食物，糧價從去年以來上漲了40%，導致上周在首都太子港引發騷亂，人們在總統府門前扔石塊和酒瓶，總理也因調控糧價不力而被免職。

糧價的上漲促使激進勢力在北非地區逐漸得勢，而在非洲其他地區，如毛里塔尼亞、莫桑比克、塞內加爾、科特迪瓦和喀麥隆已經造成了超過100人死亡。

在中東的阿拉伯世界，僅僅在去年第四季度，黎巴嫩的糧食價格就上漲了140%，敘利亞則上升了20%。而以前的糧食主產區，包括伊拉克和蘇丹，現在只能依靠聯合國進行糧食援助。

西方媒體進行臆測

按照西方媒體的邏輯，中國和印度擁有全球約1/3的人口，但是耕地存量卻大大小于這個比例，再加上中國和印度經濟現在正處在一個快速發展的上升通道中，民眾消費正在不斷升級，以前主要消費的是粗糧，現在肉類消費比例不斷上升，而這需要消耗大量的糧食來進行肉類生產。正是因為中印人民生活水平的提高，才導致全球糧食短缺，糧價上漲。

實際上，中國多年來非常重視糧食安全問題，糧食總產量一般都會大于消費量，中國2007/2008年度預計大米產量為1.295億噸，而同期消費約為1.27億噸，供需基本平衡還略有結余。中國主要的糧食進口項目中只有大豆一項。

根據美國農業部的數據，從2003/2004年度以來，中國歷年的期末庫存(產量減去消費后的數據)都為正數，這意味著，中國糧食庫存每年都略有增加。中國政府和民間擁有大量的糧食儲備。這也是在這輪糧價上漲風潮中，中國糧食價格一直保持平穩的最主要原因。

與此同時，印度自從上個世紀開展“綠色革命”以來，糧食自給率也大大提高，可耕地面積達1.7億公頃。歐盟委員會在2008年年初發表的一份報告表示，印度農業由于近幾年的快速發展，雖然在糧食上還需要少量進口，但總體上已經成為一個農產品凈出口國。由此可見，西方媒體的臆測，完全沒有事實根據。

歐美國家應負主要責任

全球糧食價格上漲是多方面因素相互作用的結果。實際上，近幾年來，全球糧食總產量并沒有發生大幅波動，糧食價格也是在兩年前開始大幅上漲，這并非源于中國和印度的人口增長和生活水平的提高，歐美國家應對糧價上漲負主要責任。

首先，發達國家從戰略角度出發，采取非常規手段獲取能源，造成農業生產資料價格上漲，給農業生產帶來了非常大的壓力。

第二，為了應對石油價格上漲，歐美國家用大量的玉米、油菜、棕櫚油等糧食和農作物發展替代能源，使原本緊張的自然資源雪上加霜，影響了糧食生產。

第三，美國對美元貶值放任自流，導致來自發達國家的投機資本大量進入糧食期貨市場，抬高了糧食價格。

第四，世界銀行從發達國家的立場出發，要求發展中國家不斷降低農業關稅水平，在發達國家大量補貼存在的情況下，農產品出口到發展中國家，沖擊了進口國市場，影響了當地農民的生產積極性。

第五，全球變暖導致大量農業土地喪失，干旱、洪水等自然災害嚴重損害了農業生產，造成農產品產量下降。（來源：世界新聞報）