環(huán)球在線消息：每逢問到女孩們的養(yǎng)顏心得，十個(gè)有九個(gè)人會(huì)說，是受靚湯或滋潤糖水所賜。青紅蘿卜豬肉湯、粉葛鯪魚湯、花生眉豆雞腳湯……這么多款養(yǎng)顏菜品，究竟哪款最受女孩子歡迎呢？哪一款最適合冬天食用呢？我們馬上告訴你。

美白養(yǎng)顏

菜單一：濃汁鹿唇

特點(diǎn)：鹿唇柔而滑嫩，福鹿閣的總廚介紹，鹿唇可是非常難得啊，鹿都是人工養(yǎng)殖的，經(jīng)過有關(guān)主管部門批準(zhǔn)且檢疫過的。將鹿唇用沸水焯一下，加食藥同源的中藥材再沸水煮，去掉異味，再用濃湯煨入味；白靈菇切一毫米的細(xì)絲飛水同煨出鍋，盛于碗內(nèi)，金燦燦、黃澄澄，濃香撲鼻。oo

點(diǎn)評(píng)：是絕對(duì)的美容養(yǎng)顏佳品，糯軟滋潤，口感極佳！

菜單二：紅燜鹿肉

特點(diǎn)：紅燜鹿肉，福鹿閣借鑒了俄羅斯的罐燜牛肉做法，但不用罐，用青銅火鍋點(diǎn)火上桌，熱乎乎的，紅紅的顏色不是色素，是番茄醬給您帶來的，喝起湯來酸甜酸甜的，熬湯加進(jìn)了黃油，鍋中還有土豆、洋蔥、芹菜，十分豐富。

點(diǎn)評(píng)：那鹿肉更沒的說，筋道而粑糯，很鮮美。

重現(xiàn)光澤

菜單一：紅燒肘子

特點(diǎn)：紅燒肘子是眉州東坡自主研發(fā)的，精選肘子經(jīng)長時(shí)間燜制，其制法是選脂少肉多的上等豬小肘，刮洗干凈后入鍋煮透沖凈，再放入鍋中，摻入雞湯，加入姜片、蔥段、紹酒、花椒水、精鹽及香料包，用小火煮至豬肘熟爛且入味時(shí)，撈出剔凈骨頭，將其邊緣修切整齊，再將豬肘皮朝下放入碗中，澆上用豬皮熬成的凍汁。

點(diǎn)評(píng)：肉質(zhì)細(xì)嫩，清香不膩，瘦而不柴。

菜單二：紫蘇煎黃瓜

特點(diǎn)：紫蘇與黃瓜都是愛吃的東西，清淡的黃瓜遇到了味道濃郁的紫蘇，更是別有一番滋味。眉州東坡的廚師強(qiáng)調(diào)，將紫蘇、黃瓜、紅椒、蒜末加一點(diǎn)冷開水調(diào)成汁，然后將黃瓜斜切成稍厚一點(diǎn)的片，紅椒切圓圈，紫蘇切碎；平底鍋放油燒至六成熱，放入黃瓜片中火煎至兩面金黃色盛出；下蒜末、紫蘇末、紅椒稍煸，加煎好的黃瓜炒勻即可。

點(diǎn)評(píng)：選用天然中草藥紫蘇與黃瓜合烹，同時(shí)順氣美容，是一款不可多得的美容食品。

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