環球在線消息：日本共同社7月4日報道說，受一次性筷子最大出口國中國上調價格的影響，該產品在日本的價格開始走高。這直接影響到了日本國內的各大相關行業，一些零售店決定調高價格，有的餐飲店改用塑料筷子，同時還出現了利用日本國內的間伐木材生產一次性筷子的動向。

·不斷擴大的影響

日本林野廳公布的數據顯示，2005年度在日本國內流通的一次性筷子約為258億雙，其中254億依賴進口，且99%來自中國。去年12月，中國出口團體以木材和原油價格上漲為由，把一次性筷子的出口價格提高了30%。

對于這一突然漲價行為，日本業界忙于應對。一次性筷子的主要企業大和物產（位于奈良縣五條市)把最便宜的白樺木筷子批發價從一雙0.6日元上調到0.7至0.8日元。日用品批發公司ASAKA物產(位于東京都三鷹市)則把面向全部商品售價為99日元的“99日元店”的一次性筷子從原來每袋80雙減少到了50雙。

在日本全國擁有餐飲店的MARCHE(位于大阪市)在約760個店鋪、即幾乎所有店鋪中改用塑料筷子。該公司公關部門表示：“聽說中國從山上采伐木料，我們希望改用塑料筷子能有助于環保。”據稱，雖然他們曾擔心顧客會有衛生方面的顧慮，但目前還沒有聽到什么抱怨。

·培育森林

奈良縣南部的吉野地方擁有茂密廣闊的森林地帶。在該縣下市町利用國產扁柏的間伐木材生產一次性筷子的岡本朗說：“筷子的材料是邊角料，甚至連削下來的木屑也在利用。帶有木紋并飄灑著扁柏木香的一次性筷子以一雙2至4日元上市，主要用于一些日本式旅館和壽司店。”

目前，運用日本國產木材制作的一次性筷子年產量只有約4.5億雙，在成本低廉的中國產筷子的沖擊下，日本國產一次性筷子年產量是10年前的五分之一。不過，擴大國產一次性筷子的利用，保護森林和促進林業發展的動向正趨活躍。間伐森林在環境保護方面意義深遠，它能擴大日照覆蓋面，促進樹下的小草生長，使森林具有蓄水能力，從而可以預防沙水土流失，同時還能增進二氧化碳吸收等。

便利店MINISTOP從今年6月開始在部分店鋪銷售國產的扁柏一次性筷子，售價為每雙5日元。該店提出的倡議是“用您的5日元一起來造林吧”，雖然現在每天的銷售量是4、5雙，但該店的想法是“只要5日元能為環保做出貢獻”。該店的須藤和幸表示，“希望能為產業復興出一把力”，他們打算從7月底開始在日本全國范圍內加以推銷。

·環境與經費的抉擇

制造銷售一次性筷子的內原商店(位于奈良縣下市町)社長內原弘嗣提出：“使用國產一次性筷子可以促進木材的有效利用和培育森林。相比之下，塑料筷子是石油產品，每次洗刷需要水和洗滌劑，究竟哪種筷子是有利于環保的呢？”不過經營外賣的餐飲業對使用國產一次性筷子存有顧慮，認為“國產品價格太貴，這錢又不能讓顧客來出”。

岡本說，“間伐木材和機器都需要經費，守護自然環境也需要錢，所以希望一次性筷子能夠漲價”。