一年一度的萬圣節(jié)又要到了，許多美國孩子在萬圣節(jié)的晚上都會精心妝扮，上街向人們討要糖果。但是今年，孩子們恐怕會對自己的“收入”有些失望。根據(jù)外媒的一項調(diào)查，今年第三季度，以巧克力為首的各類糖果價格暴漲，幅度令人咋舌。到目前為止，一公斤巧克力的價格已突破12.25美元，比2007年足足漲了45%，創(chuàng)下歷史最高紀錄。此情此景，不由得讓人感嘆“糖高宗”真是神通廣大、無處不在，如今居然還漂洋過海，去了美國“發(fā)飆”。
評論文章分析，“糖高宗”這次發(fā)飆，是多種因素并發(fā)的結(jié)果。首先，由于種植糖類作物無利可圖，許多原產(chǎn)地今年開始都在縮減種植規(guī)模。拿西非一些國家來說，這些地區(qū)過去向來是可可豆的重要產(chǎn)地，全世界用于制造巧克力的可可豆，有70%都來源于此。但是由于當?shù)亟衲隁夂虿患眩N植利潤又逐漸縮減，很多農(nóng)戶都不愿意再種植糖類作物。今年可可豆的供應(yīng)，自然不如往年。受此趨勢影響，可可豆在未來繼續(xù)減產(chǎn)，也不是完全不可能。路透社的評論文章甚至預(yù)言，可可豆的供應(yīng)價格2020年將會再翻一番。
除了原產(chǎn)地縮減種植規(guī)模，市場的不穩(wěn)定也給各類糖果的銷售帶來了諸多變數(shù)。許多傳統(tǒng)糖果逐漸不為消費者所喜，陸續(xù)退出市場競爭。種類的縮減讓制造商無處賺錢，便只好在較受歡迎的幾種糖果上“下足功夫”。例如近年來，許多研究都顯示黑巧克力具有降血壓的功效，并且比其他巧克力更有營養(yǎng)，受此影響，黑巧克力一下子成了市場的“寵兒”。眾多其他品種的巧克力，如牛奶巧克力等，都逐漸從人們的視線中淡去。制造商為了獲利，自然也會牢牢抱住黑巧克力這只“搖錢樹”，提價也是在所難免。
還有一個月萬圣節(jié)就要到了，目前美國幾大糖果銷售商都對商品進行了提價，例如好時公司，就已經(jīng)計劃在原有的10%提價基礎(chǔ)上繼續(xù)漲價。至于“糖高宗”這次“發(fā)飆”是否會愈演愈烈，讓我們靜觀其變吧。
