食品安全讓網商回歸自營

    縱觀整個電商市場，在百貨類網商雄霸天下的同時，近年來新起的食品、奢侈品等區分較明顯的專門性銷售網站，市場份額也穩中有升，尤其是食品類電商。相關數據顯示，2011年線上食品交易額四季度達到138億，預計未來3-5年，食品線上整體交易額會以40%以上的速度增長，前景廣闊。

    不難看出一些商家似乎也看到了食品電商行業的美好未來。京東、當當、1號店等聯營電商紛紛殺入食品行業，更有以中糧集團旗下專營食品的B2C網站我買網為代表的自營類電商強力入市。據悉，中糧我買網自2009年正式上線運營以來，憑借中糧集團的品牌實力，一直深得消費者認可，因此我買網所占的市場份額在不斷擴大；與此同時，一些大型百貨類B2C平臺也開始進入食品代銷階段，淘寶等C2C交易平臺中的口碑網店和細分食品領域中的品牌電商也占據了一定市場，食品電商時代全面到來。

    如前所述，食品行業因其特殊性不適合聯營模式的運作方式。聯營模式缺乏統一的產品質量管理標準，尤其是平臺管理者無法對各商家的后臺運作情況進行監管，包括食品的進貨渠道、倉儲方式、運輸和物流方式，商家在銷售過程中是如何進行質量審核的，如何處理即將過期或已過期的食品等，這些都是商家的獨立行為，無從把控。此外，對于運輸物流等外部因素，就連商家自己也無從參與。

    因此，越來越多的消費者在不斷的經驗積累后，開始選擇自營類電商，如凡客誠品、中糧我買網、聚美優品等，因此此類電商的發展速度極其迅猛。

    細節決定成敗，日前，網易聯合電子商務專家和普通消費者，共同制定和發布的《網購體驗系列報告之:食品B2C體驗報告》顯示，中糧我買網憑借商品豐富度、價格、售前咨詢、下單體驗、送貨速度、保質期、食品包裝、配送共計8個指標，綜合排名第一位。這也從側面進一步說明了自營模式的食品電商更益于市場的良性發展。

    "民以食為天，作為食品經營者，應承擔起應有的責任與使命，對消費者負責，對社會負責。不能因一味追求發展，而忽視食品安全！如今，食品安全問題頻發，讓電商回歸自營，而消費者對自營電商的認可，也正是對堅守品質企業的一種回報。相信之前一直致力于深耕細作食品品質的電商企業將享受市場規范化經營后所帶來的益處，受到消費者的認可。"一位電子商務專家對記者表示。