***40位豪客身份神秘

當天參加晚宴的貴客名單也是令人最感興趣的。據組織者透露，赴宴40人包括25名受邀參加的客人和15名自行訂餐的顧客，其中包括來世界500強企業的高級主管、歐洲媒體巨頭、澳門賭場大亨、臺灣酒店業主、馬來西亞富商等。為了保密，酒店安排他們乘坐專用電梯，直達國家大廈的65層頂樓露天餐廳。

除了2.5萬美元的餐費，每位客人還要交納一筆不菲的服務費和稅款。為了讓他們覺得物有所值，酒店也費了不少心思，包括安排入住豪華套房、贈送專人設計的珠寶禮物、著名的奧地利手工水晶酒杯和由六名名廚簽名的紀念品，以及欣賞長達30分鐘的宴后焰火表演。

負責晚宴肉類供應的鮑勃·孔伯表示：“組織者奉上了全世界最精美的菜肴。全球有1000萬百萬富翁，飲食在他們的消費中排第五位，平均每年每人的支出達17.5萬美元，因此組織者知道像這樣的晚宴是有市場的。”據悉，宴會所獲得的利潤大部分將用作慈善，資助無國界醫生組織和泰國國王慈善基金等機構。

（康娟）

（編輯：王晶）

***相關鏈接：“米其林”星級

1900年，“米其林”輪胎公司推出了一本簡易方便的手冊。起初它主要是為駕車者提供一些實用資訊，后來這本紅色封面的小冊子開始為法國的餐館評定星級，因其嚴謹的評審制度而得到讀者的信任，《米其林指南》由此成為歐洲的美食圣經，在餐飲業具有了勿庸置疑的權威性。

《米其林指南》對星號是這樣定義的：一顆星是同類飲食風格中特別優秀的餐廳；兩顆星餐廳的廚藝非常高明，值得繞道前往就餐；而獲得三顆星的餐館則有令人永志不忘的美味，值得你打“飛的”前去用餐。這樣的餐廳通常已經過米其林至少數年的觀察，只有一直保持高水平，才最終能得到最高的三顆星。

在2004年版的《米其林指南》中，共有49家餐館被評為三星，其中有27家在法國，22家在其它歐洲國家。

（康娟整理）