中國日報網環球在線消息：幾千只雞擠在狹小的籠子里，它們不斷地互相踩踏、痛苦掙扎。因為空間過小，許多雞還必須上下交疊站立，這使它們骨折、殘廢，發出如呻吟般的“咯咯”聲。這悲慘的一幕幕，是美國一家動物保護協會在肯德基飼養場偷拍下來的。幾年來，世界各地的許多動物保護機構一直與肯德基不人道的飼養和屠殺作斗爭，但肯德基的負責人對此卻并不理會。

肯德雞“虐雞”事件曾多次被披露報道。

肯德基對雞太“殘忍”

美國善待動物協會（又名善待動物組織——PETA）成立于1980年，是美國最有影響的動物保護組織，也是全世界最大的動物權利組織。PETA的很多成員都是娛樂圈巨星，如披頭士主唱保羅·麥卡尼、性感女星彭美拉·安德遜等。這些名人經常出現在公共場所呼吁人們善待動物。自肯德基不人道殺雞曝光后，PETA就一直對其進行公開譴責。

“這些可憐的雞喉嚨被割破以后，還要被扔到滾燙的水里。為了防止它們掙扎時啄傷屠宰人員，飼養員在雞很小的時候就把它們的喙剪斷。整個過程實在是太可怕了。”一些PETA成員認為，肯德基的這些行為過于殘忍，應該采取更人性化的宰殺方式。

PETA的負責人普雷斯科特提議采取毒氣殺雞法：“用氣體將雞毒死，不但將它們死亡時所承受的痛苦降至零，也能減少雞和處理人員之間的接觸，并且也不會影響肉質。”

軟硬兼施只求人道宰殺

無論PETA怎樣激烈抗議，肯德基都拒絕改變原有的屠宰方式。無奈之下，普雷斯科特向肯德基的房地產經紀人提出，若肯德基采納毒氣殺雞法，便可免費獲得一座它原先出價100萬美元向協會購買的大樓。然而肯德基卻不為所動，并馬上取消買樓的決定。肯德基發言人勞里說，肯德基對那座樓已“沒有興趣”，他們不會跟“企業恐怖分子”做生意，再者肯德基做過多項研究，確認供貨商宰雞時采用的是最人道的方式，公司已遵從了動物福利顧問委員會的許多建議。

事實上，肯德基與善待動物協會的交鋒不只這一次。在此之前，協會還采取了很多比較激進的手段。一些成員曾將自己化妝成脫衣舞女式的雞來到匈牙利的肯德基店。臨近中午，這些被稱為性感小雞的抗議者開始繞著餐館走，并不斷高喊“抵制肯德基”、“肯德基虐待雞”、“不要吃肯德基”等口號。同時不斷地將一些傳單發給路人，場面非常搞笑。更有成員站在美國肯德基店門口，身上除了反對肯德基口號的彩帶外什么都沒穿。這些抗議活動讓一些酷愛快餐食品的人，對肯德基望而卻步。

抗議讓美國肯德基銷售量下滑

散發抗議傳單、公開“虐雞錄像”、發表善待動物演講，美國善待動物協會曾用這些手法迫使麥當勞、漢堡王等改善對待動物的態度，肯德基對此卻一直不肯讓步。雖然協會的軟硬手段沒有讓肯德基在態度上有任何轉變，但卻影響了肯德基的經濟效益。

據調查，2006年1月善待動物協會開始指責肯德基，目前，肯德基的銷售額已下滑了8%。就在不久前，印度新德里的一些動物保護者聚集在一家肯德基門口舉行抗議活動，有人甚至鉆進了鐵籠子以譴責肯德基的“虐雞行為”。看來，如果肯德基不改變它目前的做法，動物保護機構跟它的爭斗就會一直繼續下去。

（作者：張言 編輯：王晶 來源：新華網）