昆明東川“開花洋芋”美食節開幕
“美食薈萃說東川，打造歡樂洋芋節。”8月10日，東川區和平廣場歌聲飛揚，一邊是觀看歌舞表演的市民，另一邊是銷售各種農特產品的商家。2012年“開花洋芋”美食節在這里隆重開幕，是東川區積極發展高原特色農業，探索現代農業新路，實現土特產與美食對接、文化與農產銷售對接、農商對接的一大創新舉措。
據了解，舉辦本屆“開花洋芋美食節”旨在充分宣傳展示東川“開花洋芋”，打造“開花洋芋”品牌，弘揚東川美食文化，展現東川民族風情，以促進東川洋芋產業和餐飲行業健康發展，推進餐飲行業做大做強，推動東川經濟社會及文化旅游產業的發展。整個活動包括東川“開花洋芋”美食嘉年華、東川李子溝“開花洋芋”運動會等四項系列活動，歷時5天。活動期間，昆明及東川周邊市民可以品味、購買到東川獨特的開花洋芋、面條、羊肉、火腿、臘肉等土特產品，體驗一個鄉土氣息濃烈的周末美食之旅。此外，活動期間，文體廣電旅游部門還精心排演節目為廣大市民送去豐富多彩的文藝節目。
在農特產品銷售區，東川區烏龍鎮博田人家推銷員王女士自豪地說，這些核桃、毛豆、牛十巴、烏龍米都是新鮮、無污染的，而牛干巴直接來到我們的肉牛養殖基地。
在奇石展區，一塊形神皆備的“五花肉”引來也觀眾好奇的目光和贊嘆聲，真是太像，太神了。而一家商鋪中的生態蚱蜢雖然價格達到100元一公斤，還是引來了眾多的市民購買。
“這次展銷共設有60多個攤位，但是截至今早參展人數已經超過了攤位數，還有一些企業在報名要求參展。通過搞這個展銷就是想把東川特色美食推出去。展銷活動全天開放直到8月14日結束?！眳^工商局局長洪敏介紹說。
當新鮮的土豆魔術般地變成了炸土豆條、土豆餅和開花洋芋，農產品的附加值得到了不同程度的提高，相信東川區委區政府會為村民創造更多產業延伸的平臺，促使農商對接，吸引更多的企業加入產業鏈，對農副產品進行再加工、深加工帶動東川產業發展，促進老百姓增收致富。 （記者 李映青 通訊員 唐啟榮 鄭加升）
