昨日，市民王大媽在昆明四季鮮農(nóng)貿(mào)市場的一個肉攤前稱了1公斤肉，攤主按下智能溯源秤上的按鈕，一張印有肉菜名稱、價格、重量的電子條形碼小票便自動打出。她拿著購物小票來到市場內的肉菜追溯體系查詢機前，將條形碼對準掃描孔，電子顯示屏上立即顯示出所購豬肉的價格、數(shù)量、屠宰時間、入場時間、出場時間等15項詳細信息。王大媽高興地說：“現(xiàn)在大家能吃到放心肉了。”這是昆明市加快推進肉類蔬菜流通追溯體系建設中的一個鏡頭。

據(jù)了解，目前，昆明市已將神農(nóng)、雨潤兩家大型生豬定點屠宰企業(yè)，王旗營蔬菜批發(fā)市場，四季鮮、振峰、豐云、關上4家農(nóng)貿(mào)市場，主城7家生鮮超市和兩家團體單位納入肉菜追溯體系建設，通過全市統(tǒng)一的肉菜追溯管理平臺，累計上傳數(shù)據(jù)15萬余條，逐步實現(xiàn)了肉類蔬菜來源可追溯、去向可查證、責任可追究的運行機制，全力提升全市流通行業(yè)的食品安全保障能力。

據(jù)介紹，按照規(guī)劃昆明市將在全市14個縣市區(qū)及3個開發(fā)（度假）區(qū)建成以4個生豬定點屠宰場、2個蔬菜批發(fā)市場、100個農(nóng)貿(mào)市場、20個大型商場（超市）為重要節(jié)點的肉類蔬菜流通追溯體系，并逐步推廣完善，計劃到明年，全面建成覆蓋全市的肉類蔬菜流通追溯體系。（記者 孫偉）

來源：云南日報 編輯：寧波