從2014年12月1日開始，由自治區(qū)商務廳與西海冷鏈物流有限公司組織的惠民牛羊肉活動，截止到2015年1月12日，惠民牛羊肉銷售非常好，已售牛肉550噸、羊肉65噸，極大地滿足了市民的需求。此次惠民活動總負責人羅晨說，為了迎接春節(jié)和藏歷新年，他們決定于本月15日開始舉行牛羊肉惠民大活動，屆時將有10家惠民直銷店同時銷售，其中包括5種特價產品。

去年12月1日由西藏西海冷鏈物流有限公司聯(lián)合自治區(qū)商務廳組織的惠民牛羊肉活動共投放1650噸牛肉、200多噸羊肉，極大地滿足了拉薩市各大市場的牛羊肉需求量，此外，市民可憑低保、貧困證到各惠民肉食直銷店購買牛羊肉，可在特價基礎上優(yōu)惠10%，真正做到了惠民。

在43天惠民活動時間里 銷售牛肉550噸、羊肉65噸

昨日，記者從西藏西海冷鏈物流有限公司了解到，該公司聯(lián)合自治區(qū)商務廳組織的惠民牛羊肉活動從2014年12月1日就已經開始了，活動結束時間是2015年3月31日。截止到2015年1月12日，該惠民活動在僅僅43天的時間里，已銷售牛肉550噸、羊肉65噸。

西藏西海冷鏈物流有限公司副總經理、惠民牛羊肉活動總負責人羅晨表示，為了迎接雙節(jié)（春節(jié)和藏歷新年），滿足市民對牛羊肉的需求，“我們決定從2015年1月15日開始舉行特價牛羊肉惠民大活動，其中帶骨牦牛前后腿肉23元/斤，特級無骨牦牛后腿肉25元/斤，帶骨黃牛前后腿肉17元/斤，黃牛排18元/斤，羊肉22元/斤。此外，市民可憑低保證、貧困證到各惠民肉食直銷店購買牛羊肉可在特價基礎上優(yōu)惠10%。”羅晨介紹，惠民直銷店分布在拉薩市區(qū)的東西南北各個方向，分別在瑯賽八區(qū)、瑯賽九區(qū)、慈松塘路、八一社區(qū)、八一菜市場、哲蚌寺、娘熱鄉(xiāng)阿壩林、娘熱路蔬菜水果批發(fā)市場、雪新村、城東工商局有十家惠民直銷店。“我們組織此次牛羊肉惠民大活動，主要是基于以下兩點：一方面是降低西藏的牛羊肉價格，同時滿足市場需求，保證西藏牛羊肉市場的穩(wěn)定；另一方面讓老百姓真正享受到實惠，過好新春佳節(jié)和藏歷新年。目前，我們儲備了700多噸牛肉和200多噸羊肉，在一定程度上可以緩解雙節(jié)前牛羊肉市場供應的緊張局面。”

投放1650噸牛肉、200多噸羊肉以滿足市場需求

“那你們的牛羊肉的來源在哪？又是如何儲存的呢？”記者問。羅晨說：“我們的牛羊來自甘肅和青海的牧區(qū)，由牧民放牧養(yǎng)殖，再經我們公司收購，然后在青海的屠宰場宰殺，我們在青海有自己的屠宰場。屠宰牛羊都是有一定的程序，宰殺完成后都會嚴格檢驗和包裝，牛羊肉從青海運進西藏也都是經過嚴格檢驗的。可以很自信地說，這些牛羊肉的質量是沒有問題的。”

至于牛羊肉的儲藏，羅晨介紹說：“牛羊肉的保質工作非常重要，更是一項技術。我們在牛羊肉運輸過程中，在車子上配有冷凍設備，運到西藏后再放進我們公司的冷凍庫里，溫度在零下20攝氏度，符合國家對牛羊肉儲存的溫度。現(xiàn)在我們的牛羊肉正在拉薩各大市場上銷售，除了城關區(qū)，還有曲水縣、堆龍德慶縣、達孜縣、墨竹工卡縣等，其中要數(shù)墨竹工卡縣的牛羊肉需求量最大。”

昨日，記者在牛羊肉惠民活動的直銷店之一——八一社區(qū)直銷店了解到，該店牛肉從早上4點多開始銷售，截止到下午4點，共銷售牛肉1000多斤，店里的師傅告訴記者，每天清晨和傍晚是牛羊肉銷售高峰期，“早上五六點來買肉的人就排起了很長的隊伍，主要是餐館酒店的采購人員，下午則是市民多一些，除此之外，還有根據(jù)熱線電話送貨上門的銷售服務，所以，每天銷售一兩噸牛肉是沒有問題的。”該店師傅說。購買牛肉的市民劉先生說：“我在這兒剛買了50斤牛肉和10斤羊肉，這不快過年了嘛，想帶些回家。這兒銷售的牛羊肉價格要比菜市場便宜5到10元。”

羅晨表示，為了組織這次牛羊肉惠民活動（2014—2015年度，2014年12月1日—2015年3月31日），他們在西藏市場投放了1650噸牛肉，200多噸羊肉，比上年度（2013—2014年度）多出了近一倍。“今后我們將繼續(xù)加大惠民活動的力度，增加投放量，以優(yōu)質的產品和合理的價格服務西藏牛羊肉市場。”

春節(jié)過后，將陸續(xù)開設“惠民肉食精品店”

談到今后的惠民計劃，羅晨說：“我們打算過完年就準備開設‘惠民肉食精品店’，這個店類似于生鮮超市，主要經營雞肉、豬肉、鴨肉、牛肉、羊肉、海鮮等，而且對精品店的空間和裝修都會有嚴格的標準，特別是制冷設備會有更高的要求，還會對服務人員進行專業(yè)化培訓。”

羅晨進一步介紹：“我們會保證肉類品質第一，平價銷售，也會陸續(xù)開設更多這樣的精品店，可以讓更多的市民得到價格和品質雙方面的好處。”（文/圖記者 王志強）