為保障掛果質(zhì)量而疏掉的花，卻是別人眼中的寶貝

本報(bào)訊 （莫東鳴 李小梅 記者向朝倫程文雯）3月19日，在雪梨之鄉(xiāng)蒼溪縣運(yùn)山鎮(zhèn)義寨村，連片雪白的梨花叢中忙活著一群操北方口音的人。他們驅(qū)車數(shù)百或上千公里而來，不為賞花，而是要采走梨花去授粉。這些來自山西、山東的采花客將在蒼溪忙碌近20天，計(jì)劃采走30多噸梨花，預(yù)計(jì)可給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來150多萬元收益。

來自山西運(yùn)城鹽湖區(qū)的種梨大戶姚豐定告訴記者，為了來蒼溪采梨花，他特地從網(wǎng)上查了蒼溪的位置，連夜開車800公里路趕來，就怕錯(cuò)過花期。他還專門聯(lián)系了當(dāng)?shù)卣瑓f(xié)助雇人手突擊采花。

蒼溪梨花為何會(huì)吸引外地客商？姚豐定說，其它地方梨樹種植規(guī)模小，不利于集中采花。蒼溪全縣近20萬畝梨樹，品種多，品質(zhì)好。從技術(shù)上說，梨花異花授粉，梨子果實(shí)更飽滿香甜，加之異地品種有雜交優(yōu)勢(shì)，這幾年不斷有其他北方種梨大戶來蒼溪采花，效果很不錯(cuò)。采花、收花需要時(shí)間，授粉前對(duì)花朵的烤熱等處理也需要時(shí)間，蒼溪梨花比北方早開20天，正好為大家贏得了時(shí)間。

采花客商活躍在蒼溪縣云峰、陵江、運(yùn)山、月山、岳東等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，設(shè)立了200多個(gè)梨花收購(gòu)點(diǎn)，以18-20元一斤的價(jià)格敞開收購(gòu)。很多客商把收購(gòu)點(diǎn)直接擺到村社田間，農(nóng)民們把一袋袋、一簍簍梨花送到收購(gòu)點(diǎn)，客商進(jìn)行保鮮處理打包后，直接裝運(yùn)回家鄉(xiāng)。

來自山東萊陽的趙仁先說，來蒼溪3天，已收購(gòu)了900多斤梨花。“足以給1000多畝梨樹授粉，用不完的還可以賣給其他種梨戶。”據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，外地客商目前采花時(shí)間近半，已經(jīng)收購(gòu)了10多噸梨花。

采花會(huì)不會(huì)影響蒼溪雪梨的品質(zhì)？“不會(huì)”，蒼溪縣農(nóng)業(yè)局相關(guān)技術(shù)人員介紹，很多梨樹本身開花太多了，即使長(zhǎng)出滿樹梨子，種梨人還是要“疏果”。現(xiàn)在有人上門收購(gòu)梨花，種梨戶就把“疏果”提前為“疏花”。“我一小時(shí)就能采10多斤花賣錢，還為后期疏果減少了勞力。”種梨大戶崔華賣花收入已達(dá)3000元，明年他想自己聯(lián)合一些種植戶采花后運(yùn)到北方去賣，可能價(jià)更高。陵江鎮(zhèn)種植戶田文林也表示，準(zhǔn)備摸摸北方的市場(chǎng)，看能否在蒼溪建個(gè)保鮮加工坊。

姚豐定透露，明年也準(zhǔn)備在蒼溪租房建烤房、保鮮房，將采摘來的梨花直接加工成花粉帶回山西。據(jù)蒼溪縣農(nóng)業(yè)局人員介紹，蒼溪疏花產(chǎn)業(yè)還有很大潛力，目前已進(jìn)行疏花銷售的梨樹還不到30%。

微評(píng)

期待從等人買花變主動(dòng)賣花

□耕夫

山西山東客商專程來蒼溪買梨花，是一件新鮮事。這說明蒼溪雪梨的經(jīng)濟(jì)效益被進(jìn)一步擴(kuò)大，果農(nóng)多了一個(gè)賣梨花的增收渠道。

在為果農(nóng)們感到高興的同時(shí)，編者也認(rèn)為，既然我們有這么好的資源優(yōu)勢(shì)，能不能主動(dòng)謀求更大作為呢？年年三月梨花開，明年也許還會(huì)來更多的采花人，我們又該如何應(yīng)對(duì)？坐等來客，如果在今年還暫時(shí)能引以為自得的話，明年也許就應(yīng)該把眼界打開一點(diǎn)，從坐等別人來買花變主動(dòng)賣花，去積極搶占這個(gè)充滿商機(jī)的新市場(chǎng)。

新的市場(chǎng)，你不主動(dòng)搶占，別人就會(huì)搶先摘取最高收益。事實(shí)上，文中已透露出，有外地客商明年準(zhǔn)備來建烤房、保鮮房。目前，蒼溪進(jìn)行疏花銷售的梨樹還不到30%，可開發(fā)的空間還不小。所以，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門和果農(nóng)有必要提前為明年花季積極謀劃，做足準(zhǔn)備工作。一方面，要借助這些來收購(gòu)的外地客商的口碑，再通過互聯(lián)網(wǎng)等傳播平臺(tái)加大宣傳力度，吸引更多外地客商明年來采花。另一方面，要提升果農(nóng)的商品意識(shí)和技術(shù)水平，引導(dǎo)有條件的果農(nóng)自己來收購(gòu)花朵去主動(dòng)開辟北方市場(chǎng)，甚至嘗試建烤房、保鮮房等設(shè)施，進(jìn)一步延長(zhǎng)這20萬畝梨樹的價(jià)值鏈。