記者從13日舉行的山西省食品工業(yè)協(xié)會成立30周年座談會暨文化信息傳播委員會成立儀式上獲悉，2014年山西食品工業(yè)呈現(xiàn)“兩降一快”，全行業(yè)生產(chǎn)回落明顯，龍頭企業(yè)利潤大幅下降，食品制造業(yè)增速最快……。

據(jù)介紹，2014年山西全省規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)273戶，完成主營業(yè)收入701.4億元，同比下降1.0%，實(shí)現(xiàn)利潤37.1億元，同比下降18.2%；從行業(yè)看，酒、飲料和精制茶制造業(yè)下降明顯，全省58戶規(guī)模以上企業(yè)主營收入193.7億元，下降2.6%，利潤下降53%；從產(chǎn)品看，白酒制造業(yè)雖然主營收入與2013基本持平，但利潤下降68.6%。全省銷售10億元以上的10家龍頭企業(yè)，主營收入364.27億元，同比上升0.04%，實(shí)現(xiàn)利潤20.76億元，同比下降27.33%。在龍頭企業(yè)和全行業(yè)慘淡經(jīng)營的背景下，食品制造業(yè)成為一抹耀眼亮色，規(guī)模以上企業(yè)主營收入123.8億元，同比增長1.8%；其中罐頭食品制造主營收入16.4億元，而且增速最快，同比增長26.4%。（完）