“各地市食品藥品監(jiān)管部門改革將參照天津濱海新區(qū)模式進行，建立覆蓋城鄉(xiāng)的食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。”一位消息人士8日告訴《經(jīng)濟參考報》記者。上述消息人士透露，國家食品藥品監(jiān)督管理總局的三定方案(定機構(gòu)、定職能、定編制)已形成并在內(nèi)部傳達，只等國務(wù)院相關(guān)部門簽署就能公布于眾，各地食品藥品監(jiān)管部門的改革也將緊鑼密鼓地展開。

記者了解到，2010年至今，四個地區(qū)進行了食品安全監(jiān)管改革試點，即將食品、藥品監(jiān)管職能整合在一起，解決食品監(jiān)管“九龍治水”的局面。

廣東深圳、順德在市場監(jiān)督管理局下設(shè)立食品安全監(jiān)督管理局，負責(zé)組織起草有關(guān)食品安全地方性法規(guī)，承擔(dān)食品生產(chǎn)、食品流通及餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)督管理責(zé)任和食用農(nóng)產(chǎn)品(含食用水產(chǎn)品)質(zhì)量安全監(jiān)督管理責(zé)任。

陜西省渭南市將農(nóng)業(yè)、畜牧、質(zhì)監(jiān)、商務(wù)、工商、衛(wèi)生等部門有關(guān)食品安全的職能和人員劃轉(zhuǎn)食品藥品監(jiān)管部門，整合上述部門行政許可事項、執(zhí)法職能和技術(shù)資源。

天津市濱海新區(qū)搞職能整合，明確將食品監(jiān)管從四段式精簡為兩段，濱海新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局負責(zé)食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)活動和藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品監(jiān)督管理。 “順德和深圳模式將所有產(chǎn)品的安全放在一個市場管理局里監(jiān)管，而對食品劃出的部門太狹小。渭南模式將所有涉及食品的部門全整合在一起、動作很大，但要讓全國照搬這一模式比較難。

上述消息人士說，天津濱海新區(qū)模式獲得了國家不少部門的認可，也與兩會公布食藥監(jiān)管大部制改革的步調(diào)一致。目前，各省市食品藥品監(jiān)管部門都前往濱海新區(qū)調(diào)研，參照天津濱海新區(qū)模式進行改革。

據(jù)天津市濱海新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局局長張鐵軍介紹，2010年，天津市濱海新區(qū)將原來由衛(wèi)生部門負責(zé)的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、保健食品、化妝品安全監(jiān)管和公共場所衛(wèi)生監(jiān)督，質(zhì)監(jiān)部門負責(zé)的食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)和工商部門負責(zé)的食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管職能劃轉(zhuǎn)到區(qū)食品藥品監(jiān)管部門。其次，建立完善食品藥品來源追溯機制，加強食品藥品原料供應(yīng)、生產(chǎn)加工、市場流通和消費使用等各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，做到來源清楚、去向明確、過程連續(xù)，發(fā)現(xiàn)問題可及時追根溯源。

“改革后，機關(guān)內(nèi)設(shè)九個處室，下設(shè)六個分局；成立新區(qū)食品藥品監(jiān)督所，加掛食品藥品投訴舉報中心牌子，在編和聘用人員加起來一共300人。”他說。

除了整合外，天津濱海新區(qū)的一大特點是設(shè)立基層食品藥品監(jiān)管機構(gòu)。

張鐵軍說，濱海新區(qū)27個街(鎮(zhèn))設(shè)立了食品藥品安全監(jiān)管站，設(shè)專職協(xié)管員；在351個居(村)設(shè)立了食品藥品安全監(jiān)控點，設(shè)兼職信息員。“全區(qū)垂直管理、區(qū)域局隊合一(行政管理機構(gòu)與專業(yè)執(zhí)法隊伍結(jié)合)、監(jiān)管派駐街鎮(zhèn)、覆蓋延伸村居的網(wǎng)格化監(jiān)管模式，使食品藥品監(jiān)管在最基層得到有效覆蓋。”他說。

天津市濱海新區(qū)常住人口為248萬人，食品藥品監(jiān)管人員占全區(qū)人口配比達到了萬分之一點二左右。

“沒有最基層的食品監(jiān)督人員，小作坊、小飯店根本無法管理。”江蘇省南京市一區(qū)藥監(jiān)局人員告訴《經(jīng)濟參考報》記者，該區(qū)藥監(jiān)局與街道辦事處合作，街道派出協(xié)管員巡查各個食品店和商販，“協(xié)管員一句話頂上一堆文件材料”。

同樣，在食藥改革試點的城市也都建立了基層食品安全監(jiān)管體系。

記者了解到，渭南市食品安全監(jiān)管人員1915人，在所有基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立96個食品藥品監(jiān)督管理所，使得食品藥品監(jiān)管人員占全市人口配比達到了萬分之三點五左右。

但是，專家指出，天津濱海新區(qū)模式在全國推廣可能將面臨四大挑戰(zhàn)。

首先，能否配備大量從業(yè)人員。張鐵軍指出，承接食品安全監(jiān)管職能后，區(qū)食品藥品監(jiān)管部門面臨的轄區(qū)范圍大、行業(yè)領(lǐng)域廣、相對人數(shù)量多、生產(chǎn)經(jīng)營者規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度低等現(xiàn)狀，食品藥品監(jiān)督管理局針對不同機構(gòu)特點，采取靈活措施，加強食品藥品監(jiān)管隊伍建設(shè)，但目前人員仍然不足。

其次，濱海新區(qū)政府投巨資，利用信息化手段，推動食品藥品“智慧監(jiān)管”工程建設(shè)。全國各地財力不一地區(qū)，是否都能利用信息化監(jiān)管手段？

再次，農(nóng)村食品安全點多面廣是監(jiān)管難點。

四是能否堅持政策的可持續(xù)性。“濱海新區(qū)模式是參照美國食品藥品監(jiān)管的一種模式。如果政府全國推廣這一模式，是否能堅持十年不變、二十年不變、甚至三十年不變？這樣才能讓食品藥品監(jiān)管體制具有延續(xù)性。”一位業(yè)內(nèi)人士說，地方食品監(jiān)管經(jīng)歷了地方防疫站、衛(wèi)生監(jiān)督、藥監(jiān)局等不斷變動時期，造成了人員、政策等方面的不連續(xù)性。