食藥局的執(zhí)法人員推測，這些牛雜碎之所以被浸泡，是因為浸泡后再速凍，一斤重下水的重量能增加到一斤半。

執(zhí)法部門經(jīng)調查，場地是由水產(chǎn)公司冷庫租賃給一曹姓商戶經(jīng)營。在執(zhí)法部門查處過程中，經(jīng)營者一直沒人照面。

雖在現(xiàn)場沒有發(fā)現(xiàn)違法化工添加劑，但幾位執(zhí)法人員先后告訴記者：“讓我們最擔心的是，這些牛雜碎是否經(jīng)過檢疫，是否含有危害群眾健康的有害物質，浸泡的水里會不會有其他東西，這些都有待進一步調查。”

經(jīng)聯(lián)合執(zhí)法檢查，現(xiàn)場約有7噸的牛雜碎被惠濟工商分局予以查封，大部分為牛鞭。

進展

經(jīng)營者已接受調查

現(xiàn)場貨品被查封

昨天下午，警方和工商部門分別對鄭州水產(chǎn)有限公司進行調查，得知曹某今年7月26日以惠濟區(qū)杜莊某冷庫作為經(jīng)營地點辦理了工商執(zhí)照。后因冷庫經(jīng)常停水停電無法經(jīng)營，7月底搬至鄭州水產(chǎn)有限公司的地下室開始生產(chǎn)加工。因曹某改變經(jīng)營地點后，未重新登記辦證，目前工商部門以無照經(jīng)營對其產(chǎn)品予以查封、扣押。

發(fā)稿前，記者從惠濟區(qū)食安辦獲悉，曹某已到惠濟區(qū)工商分局接受調查。這些牛雜碎的流向，有關部門也正在調查。本報將繼續(xù)關注此事的進展。