加快建立交易平臺

在葡萄酒交易方面，世界上知名度最大的莫過于位于英國的倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex），它為買賣雙方提供了一個信息透明、往來暢通的交易平臺。相比之下，中國作為酒類消費(fèi)大國，在公開、權(quán)威的酒類交易平臺建設(shè)方面，卻步伐緩慢。這兩年，市場上出現(xiàn)了大量的“交易所”，但背后的問題不少。記者注意到，在一些期酒交易所的網(wǎng)站上，以千元計算的高檔白酒被分成很多小份額，投資者只要以幾十元的價格就可以購進(jìn)一股，這種低門檻的投資交易模式使得一些高檔白酒的價格甚至超過了現(xiàn)貨，人為炒作的痕跡很明顯。

可見，建立一個公開公正的平臺，對遏制酒類交易過熱十分必要。記者了解到，經(jīng)有關(guān)方面批準(zhǔn)，上海已經(jīng)成立了幾個酒類交易中心。從它們的操作方式看，一些做法或規(guī)定或許能為熱衷酒品交易的消費(fèi)者和投資者提供參考。李文峰介紹說，上海國際酒業(yè)交易中心是由上海市政府批準(zhǔn)設(shè)立的國際酒類公共交易平臺，其目的不僅是一個酒品交易平臺，也希望能充當(dāng)酒文化的傳播者，引導(dǎo)消費(fèi)者、收藏者更多地關(guān)注酒品本身，發(fā)掘酒的內(nèi)在價值和背后文化。據(jù)了解，為預(yù)防酒類投資中的“虛火”，交易中心強(qiáng)調(diào)自己是“獨(dú)立第三方”，不參與酒品的任何交易，保證平臺的公正性。同時，交易的酒品采取源頭發(fā)行形式，以確保酒品真實性；交易中心還與銀行緊密合作，提高投資者及消費(fèi)者資金的安全性。

在紅酒專業(yè)交易方面，上海紅酒交易中心也已低調(diào)運(yùn)行了9個月。作為亞洲第一家紅酒交易平臺，交易中心從成立之初就明確了信息透明、交易安全的操作原則。交易中心市場部總監(jiān)王佳琪表示，“我們鼓勵投資和消費(fèi)，但決不鼓勵炒作行為”。據(jù)悉，上海紅酒交易中心不做任何份額交易、不用杠桿、不收取保證金，且每瓶酒都有實貨予以對應(yīng)。“錢不放在我們的口袋里，每一瓶酒都有對應(yīng)的現(xiàn)貨，投資者和消費(fèi)者可以打消顧慮”，王佳琪解釋說，紅酒交易平臺主要用處是提高交易的效率和價格透明度，而客戶的交易資金通過銀行等機(jī)構(gòu)進(jìn)行第三方監(jiān)管。此外，交易中心還與上海外高橋集團(tuán)合作設(shè)立了專業(yè)酒窖，從而為交易貨品的安全性和產(chǎn)品質(zhì)量提供保障。