網(wǎng)友質(zhì)疑

廠商合伙改了食品“生日”

網(wǎng)友“qyseason”直稱“這早就是行業(yè)潛規(guī)則”，他認為出現(xiàn)這種情況，一般商家最常見的解釋就是“操作失誤”，說是“包裝袋上的生產(chǎn)日期一般為機器打印，當機器的日期設(shè)置不準確，打印出來的生產(chǎn)日期就很可能出現(xiàn)時間滯后的情況。”

但他認為，即使廠家刻意將生產(chǎn)日期延后，消費者也不知道。生產(chǎn)日期延后，給消費者的感覺就是食品很新鮮，誤以為“產(chǎn)品都是剛出爐的”，有利于產(chǎn)品銷售，也人為地延長了保質(zhì)期限和銷售期限。

此外，“qyseason”認為在銷售企業(yè)和生產(chǎn)廠家間，存在一種默契，甚至是一種強行要求：銷售企業(yè)為了自身利益考慮，特意要求生產(chǎn)廠家將產(chǎn)品的生產(chǎn)日期延后，以延長銷售期，降低貨物積壓的風險。

消委會說法

發(fā)現(xiàn)日期偽造留憑證索賠

昨日記者致電清遠市工商局消委會，詢問若是市民遭遇商家在食品包裝上動手腳貼假日期的行為時，應該如何維權(quán)。消委會表示，商家在食品包裝上貼假日期的舉動屬于偽造生產(chǎn)日期的不合法行為。廣大消費者在購買食品時應該注意包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，遇到商家這種行為時一定要保留憑證，以便索賠。

問責

“早產(chǎn)”面包何以“順產(chǎn)”？

雖然面包店的解釋很合理，卻還是遭到了網(wǎng)友和市民的質(zhì)疑，很多消費者現(xiàn)在已經(jīng)被食品安全嚇得如“驚弓之鳥”，這種心理陰影來自于全國不斷出現(xiàn)的食品安全事件。出于對監(jiān)管的信心不足，很多人說，應該讓企業(yè)有良心，講誠信，但是誰又能完全寄希望于企業(yè)的良心呢？

昨日記者也采訪了清遠市工商局和質(zhì)監(jiān)局，他們都表示目前對于食品標識內(nèi)容的真實性也沒有“太好的監(jiān)管方法。”