東方網(wǎng)1月13日消息：據(jù)《勞動(dòng)報(bào)》報(bào)道，國(guó)際奶價(jià)大幅下跌，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)則從“奶荒”轉(zhuǎn)向“奶剩”，頻繁曝出奶農(nóng)倒奶的新聞，那么這些現(xiàn)象是否會(huì)傳導(dǎo)至終端零售價(jià)？記者昨天走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，元旦過(guò)后，滬上各大超市乳品已經(jīng)出現(xiàn)了打折促銷的熱潮。

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記者在膠州路上的全家便利店看到，兩個(gè)乳品貨柜上有近三十種乳品在售，其中九種乳品正在打折出售：味全優(yōu)酪乳從5.9元降至4.8元，味全活性乳酸菌從6.5元降至5.6元，僅味全旗下就有三款產(chǎn)品以8折價(jià)格出售，優(yōu)惠時(shí)間從元旦至1月15日，促銷原因一欄標(biāo)示“優(yōu)惠”。在附近寫字樓上班的金女士告訴記者，“自己每天午飯后都會(huì)來(lái)便利店買酸奶，味全優(yōu)酪乳最近常常有折扣。”記者詢問(wèn)一名店員，如此密集的品牌“優(yōu)惠”是廠家降價(jià)還是便利店讓利？店員表示并不清楚。

在武寧路上的家樂(lè)福超市二樓，近十米長(zhǎng)的乳品柜臺(tái)也被貼上不少促銷紅牌。4瓶一組的碧悠風(fēng)味發(fā)酵乳，原價(jià)17元，將近6折只需10.9元，折扣至20日結(jié)束。導(dǎo)購(gòu)員告訴記者，如此大力度的折扣之前從未有過(guò)，此次是因?yàn)樵S家降價(jià)，多家超市都有這一活動(dòng)。“昨天進(jìn)了90箱貨500多組都賣光了，今天補(bǔ)貨只有一種口味，廠家都來(lái)不及生產(chǎn)。”

導(dǎo)購(gòu)員稱廠家是“虧本銷售”。

在常溫乳品區(qū)，折扣品牌同樣囊括了伊利，蒙牛，光明等幾大乳品主力。購(gòu)買一箱金典有機(jī)奶送一箱伊利純牛奶，蒙牛優(yōu)加純牛奶也推出了買一箱送一箱的優(yōu)惠活動(dòng)。在進(jìn)口乳品區(qū)，雖有零星降價(jià)，大多還是整箱購(gòu)買附送四袋日期不佳贈(zèng)品，折扣力度稍顯遜色。

“奶源收購(gòu)價(jià)下滑，終端奶價(jià)不會(huì)降低，但會(huì)導(dǎo)致大面積和大幅度折扣。”廣州市奶業(yè)協(xié)會(huì)專家王丁棉認(rèn)為，乳品終端價(jià)格有一個(gè)平衡線，為適應(yīng)消費(fèi)者的購(gòu)買心理，較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)有大幅波動(dòng)。但低價(jià)奶源壓低成本，給了廠家更大的促銷空間。“奶源價(jià)格大幅下降，廠家當(dāng)然不會(huì)放過(guò)這次大空間的促銷機(jī)會(huì)，不僅可以通過(guò)大力度促銷擴(kuò)大知名度，同時(shí)還可以打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和清理庫(kù)存，為此不少?gòu)S家的促銷價(jià)直逼成本。”

但王丁棉也強(qiáng)調(diào)，奶源價(jià)格對(duì)終端售價(jià)的影響總體有限，奶源成本只占終端售價(jià)的一半，影響并非很大，對(duì)乳企而言，占終端售價(jià)另一半的包裝、加工、銷售費(fèi)用和利潤(rùn)目標(biāo)則相對(duì)穩(wěn)定。