7月22日，山東省旅游局發布《2012年度山東省星級飯店統計公報》，截止2012年底，山東省共有914家星級飯店，位居全國第二。目前，居全國星級飯店數量第一的是廣東省，有927家，浙江省則居第三位，星級飯店有783家。

公報顯示，山東完成2012年財務統計年報填報的796家星級飯店資產合計384.4億元，固定資產原值313.5億元，流動資產總額13.02億元；營業收入164.7億元，其中客房收入61.8億元，占總收入比重37.5%，餐飲收入84.7億元，占總收入比重51.4%。去年，在全國各星級飯店綜合指標前100名飯店中，山東有10家名列其中。

山東星級飯店累計客房94734間（套），床位165628張，平均房價為314.3元，平均出租率63.54%，位居全國第5位；山東擁有五星級飯店29家，四星級飯店154家。星級飯店從業人員11萬，其中大專以上學歷3.5萬，占總人數31.8%。

山東星級飯店整體經營狀況不盡人意。去年星級飯店實現利潤總額較2011年大幅度下滑，其中青島、東營、煙臺、菏澤、濱州、淄博等市業績較好，呈現正增長狀態。

目前5星級酒店主要集中在山東東部的青島、煙臺、濰坊、濟南、東營、威海、淄博、臨沂、泰安等旅游業發達的東部沿海城市，其中，青島、煙臺兩市星級飯店達100家以上。（記者 徐振麗）

實習編輯 黃金錚