國內首款歷史主題收藏紅酒

此次張裕與中國銀行合作發售的系列理財產品是為了紀念2012年張裕成立120周年、孫中山批準成立中國銀行100周年及孫中山先生題贈張裕公司“品重醴泉”100周年。而8月21日，正好是孫中山先生為張裕題贈“品重醴泉”的紀念日。這其中有一段流傳百年的歷史故事。

辛亥革命前，頗具遠見卓識的張裕創始人、愛國華僑張弼士先生，即通過胡漢民，資助孫中山先生30萬兩白銀用于其發展革命事業，辛亥革命爆發后，為支持革命，張弼士又屢次向沿海義軍捐款，并在他的支持下，其二子張秩君也成為同盟會的會員。

1912年，孫中山由上海去北京與袁世凱商討內政，途徑煙臺，特地造訪張裕公司，并為張弼士先生及張裕公司題詞“品重醴泉”，此舉也是其一生中唯一一次為企業題詞。“醴泉”語出《禮記》：“天降甘露，地出醴泉”，引用在此表達了孫中山對張裕葡萄酒的期許和贊美。題詞原作為國家一級文物現為煙臺市博物館收藏。

專家盛贊百年酒窖干紅

21日，張裕在百年酒窖舉行了張裕百年酒窖1912品重醴泉干紅品嘗會。《葡萄酒鑒賞》雜志主編陳莊表示：這款酒果香豐厚，非常優雅，結構均衡，陳年潛力很強。現在這款酒還有些年輕，再經過十五到二十年的儲藏，將會給人更多的驚喜。中國農業大學食品科學與營養工程學院葡萄與葡萄酒研究中心主任段長青表示他更喜歡這款酒很強的獨特煙臺產區個性，“口感與結構很均衡，果香豐厚，目前骨架感很強，隨著時光流逝，酒體會變的越來越滑潤，細膩，適飲期非常長，口感獨特，有很強的個性，隨著儲存時間的變化，口感隨著變化，這種個性與其它產區的葡萄酒是完全不同的。”

國家葡萄酒及白酒、露酒產品質量監督檢驗中心主任朱濟義稱：“這款酒讓我非常興奮，在我品嘗過的眾多葡萄酒中，是款難得的高端好酒，這款酒用事實證明了煙臺產區一樣能產出不輸任何葡萄酒產區的高端葡萄酒。”

香港“酒神”黃雅歷也非常喜歡這款酒，他表示：“這是款好酒，很好喝，并且有很強的陳年潛力，至少還有二十年多年陳年空間，十五年以后這個味道會更好。”

我國第一位葡萄和葡萄酒博士、西北農林科技大學副校長，西北農林科技大學葡萄酒學院名譽院長李華表示：“這款酒口感圓潤，結構感非常強，香氣濃郁、果香和橡木香氣很平衡。內涵非常豐厚，這款酒現在就消費有些可惜，非常有收藏價值。”

大國元首訪華國宴首選用酒

由于張裕百年酒窖干紅的高品質和稀缺性，成為大國元首、政要訪華國宴的首選用酒。2009年11月，美國總統奧巴馬訪華，首站上海宴會用酒為張裕百年酒窖干紅、張裕愛斐堡酒莊霞多麗干白；2010年9月，國家領導人在人民大會堂設宴歡迎到訪的俄羅斯總統梅德韋杰夫，宴會上配餐的葡萄酒為張裕百年酒窖干紅與張裕愛斐堡酒莊霞多麗干白；2010年11月，英國首相戴維?卡梅倫首次訪華，國宴上配餐的葡萄酒為張裕百年酒窖干紅與張裕愛斐堡酒莊霞多麗干白。

此外，張裕百年酒窖干紅還多次被作為“國禮”贈予政商界名人，并被國際組織收藏。2004年，美國前總統克林頓訪華，張裕百年酒窖干紅作為國禮贈予克林頓；2010年3月，上海世博局訪日，張裕百年酒窖干紅作為國禮贈予日本前首相福田康夫；2010年10月26日的上海世博會聯合國日，一瓶收藏證書編號為“0019451024”（聯合國成立日）的張裕百年酒窖干紅葡萄酒被聯合國永久收藏。這是聯合國迄今為止收藏的第一瓶也是唯一一瓶中國葡萄酒。同時據了解，“世界第一CEO”杰克?韋爾奇及股神巴菲特均珍藏有張裕百年酒窖干紅。張裕百年酒窖酒已經成為了中國國家形象的一張“名片”，在中國對外交流中扮演著重要角色。

來源：中國日報山東記者站（記者 鞠川江 王倩） 編輯：馮媛