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5月21日，沈陽(yáng)市皇姑區(qū)霽虹街附近，一家飯店“聘請(qǐng)”了機(jī)器人做服務(wù)員。遼沈晚報(bào)、聊沈客戶端記者曲值 攝
端酒上菜、還能陪嘮嗑，它一刻不停地穿梭于各個(gè)飯桌中間……
近日，沈陽(yáng)一家飯店花10萬(wàn)元購(gòu)買(mǎi)一機(jī)器人當(dāng)服務(wù)員。負(fù)責(zé)人稱(chēng)，機(jī)器人服務(wù)員不知道累，一人可頂替多人；還增添了客人用餐樂(lè)趣。
記者查閱資料發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)春、合肥、重慶、聊城等城市都曾購(gòu)機(jī)器人當(dāng)服務(wù)員，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)首家機(jī)器人餐廳年省50萬(wàn)工資。
“您的菜來(lái)了，請(qǐng)慢用……”一個(gè)圓腦袋大眼睛的白色機(jī)器人緩緩走到一餐桌前，把一盤(pán)炒好的菜端給客人，兩位客人連忙起身接過(guò)他們剛才點(diǎn)的菜。
隨后，機(jī)器人轉(zhuǎn)身回到取菜處，繼續(xù)等待為他人服務(wù)。這位機(jī)器人服務(wù)員身高140厘米左右，身后有充電的插孔，體內(nèi)集成了多傳感器信息融合與導(dǎo)航、多模態(tài)機(jī)交互等先進(jìn)技術(shù)。
近日，沈陽(yáng)鐵西區(qū)霽虹街一家串吧開(kāi)張，店內(nèi)一位白白胖胖的機(jī)器人服務(wù)員吸引不少顧客慕名而來(lái)。
家住渾南區(qū)的段先生稱(chēng)，聽(tīng)說(shuō)這家串吧有機(jī)器人服務(wù)員，找朋友一起過(guò)來(lái)看看，“之前在《星球大戰(zhàn)》電影里看到過(guò)這樣的片斷，現(xiàn)在沈陽(yáng)也有這樣的場(chǎng)景了，太好玩了，不僅能近距離接觸，還可以試著合個(gè)影……”
當(dāng)這名機(jī)器人服務(wù)員端著菜準(zhǔn)備送到客人面前時(shí)，迎面走來(lái)一位客人，機(jī)器人服務(wù)員笑著說(shuō)，“您擋住了我的去路，請(qǐng)讓一讓”，見(jiàn)狀，這位客人避讓了機(jī)器人。
當(dāng)機(jī)器人來(lái)到客人桌旁時(shí)，它笑著說(shuō)，“你的菜來(lái)了，請(qǐng)慢用”，當(dāng)客人沒(méi)拿走盤(pán)子時(shí)，它一直靜靜地站在那里等待。
串吧負(fù)責(zé)人稱(chēng)，這名機(jī)器人服務(wù)員是花10萬(wàn)元購(gòu)買(mǎi)的，名字叫“亮亮”，它不知累，不受情緒影響，無(wú)論什么時(shí)候都是微笑著服務(wù)客人。
“當(dāng)時(shí)，新店開(kāi)業(yè)主要是想增添飯店的活力，讓前來(lái)就餐的客人眼前一亮，考慮到現(xiàn)在是技術(shù)時(shí)代，機(jī)器人用于餐廳工作也是未來(lái)的一個(gè)趨勢(shì)，就購(gòu)買(mǎi)了一名送餐機(jī)器人；另外，用機(jī)器人當(dāng)服務(wù)員更劃算一些。 ”串吧負(fù)責(zé)人說(shuō)，“亮亮”能頂替兩三個(gè)人工服務(wù)員，而且機(jī)器人上菜時(shí)，不用擔(dān)心它站不穩(wěn)把盤(pán)子打碎，“托盤(pán)內(nèi)有時(shí)放啤酒、有時(shí)放菜，它都能穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)厮偷娇腿嗣媲啊?”
負(fù)責(zé)人還表示，除了端酒上菜，機(jī)器人服務(wù)員還能陪客人嘮嗑，“它能和客人進(jìn)行簡(jiǎn)單的對(duì)話，當(dāng)客人不需要它的時(shí)候，它自己會(huì)主動(dòng)走回去。 ”
新聞延伸
機(jī)器人服務(wù)員如何工作？
昨日下午，遼沈晚報(bào)、聊沈客戶端記者查閱資料發(fā)現(xiàn)，目前，國(guó)內(nèi)已有多個(gè)城市開(kāi)設(shè)了機(jī)器人餐廳。一些大型機(jī)器人餐廳還用機(jī)器人充當(dāng)迎賓、點(diǎn)菜員甚至大廚。
知情人介紹，這些智能機(jī)器人服務(wù)員工作的過(guò)程大致相同。來(lái)到餐桌旁，它們先為客人介紹餐廳招牌菜品；主動(dòng)走到取餐處，由工作人員將菜品放到機(jī)器人的托盤(pán)上，并通過(guò)遙控設(shè)備輸入所屬桌次和菜品確認(rèn)信息。
隨后，機(jī)器人走到餐桌旁，語(yǔ)音提示顧客自取，或等服務(wù)員將菜品以及飲料端至桌上；菜品取走后，機(jī)器人會(huì)自動(dòng)返回。
