記者了解到,今年蔬菜市場行情有人憂亦有人喜。種植馬家溝芹菜的菜農(nóng)侯衛(wèi)強(qiáng)說:“我原來在市里開網(wǎng)吧,每年也能掙七八萬元,后來不干了,回家種芹菜。今年我種了近30畝,純收入60余萬元。”

在平度市,與侯衛(wèi)強(qiáng)一樣靠種芹菜發(fā)家致富的菜農(nóng)有很多。據(jù)平度市農(nóng)業(yè)局介紹,2002年,平度芹菜種植面積為5000畝,2010年達(dá)到30000畝,總產(chǎn)達(dá)到9萬噸。與此同時(shí),生產(chǎn)效益大幅提高。2002年,農(nóng)民種植一畝芹菜收入僅2000元左右,現(xiàn)在畝收入是以前的10倍。

由于菜價(jià)便宜,不少市民也得到了實(shí)惠。“與去年相比,今年大蒜、生姜、白菜等蔬菜的價(jià)格便宜了不少。去年一頓飯吃一個(gè)菜,今年每頓吃兩個(gè)菜。”北京一位市民說。

如何兼顧“菜園子”與“菜籃子”?

今年以來,面對多地蔬菜出現(xiàn)的價(jià)跌、滯銷、賣難現(xiàn)象,我國多地多部門連續(xù)出臺措施,力圖扭轉(zhuǎn)這一不利局面。

為了調(diào)動農(nóng)民種菜的積極性,保障其基本利益,上海建立了綠葉菜價(jià)格保險(xiǎn)制度,主要由上海安信農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)公司具體實(shí)施,政府對保費(fèi)進(jìn)行補(bǔ)貼;河南則開通“微博菜市場”,通過網(wǎng)絡(luò)征集蔬菜滯銷信息,并繪制出生動形象的“河南蔬菜滯銷地圖”廣而告之,不少飯店、社區(qū)、機(jī)關(guān)單位聯(lián)系表達(dá)了大宗采購意向,緩解了蔬菜滯銷賣難……

近年來,國內(nèi)蔬菜價(jià)格大起大落,“賣難買貴”“菜賤傷農(nóng)”“菜貴傷民”等問題交替出現(xiàn),農(nóng)民、經(jīng)銷商、市民等相關(guān)各方均受到了不小的影響。

中國蔬菜流通協(xié)會副秘書長陳明均認(rèn)為,應(yīng)盡快建立起全國性的農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)平臺,解決信息溝通難的問題。此外,可以借鑒發(fā)達(dá)國家的做法,以政府買地置房建立的市場為主,建設(shè)公益性的社區(qū)菜市場和批發(fā)市場。

中投顧問食品行業(yè)研究員周思然認(rèn)為,提高組織能力、建立通暢的銷售渠道是未來解決蔬菜價(jià)格正常化的重要手段,建議政府通過引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展專業(yè)合作社等組織化生產(chǎn),完善產(chǎn)銷對接機(jī)制,使農(nóng)戶與超市、社區(qū)、工廠、學(xué)校等建立暢通的產(chǎn)銷對接渠道,緩解“小生產(chǎn)”與“大市場”之間的矛盾。

此外,不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,未來蔬菜發(fā)展應(yīng)走總量保障、高質(zhì)高價(jià)之路,既要建好“菜園子”,讓農(nóng)民增收;又要保衛(wèi)“菜籃子”,讓市民吃上平價(jià)菜。首先從增加蔬菜產(chǎn)量、減少流通環(huán)節(jié)費(fèi)用等方面入手,保障蔬菜供應(yīng),保證市民能吃上平價(jià)菜;其次鼓勵(lì)有條件的地方發(fā)展“名牌”蔬菜,走高質(zhì)高價(jià)之路,增加農(nóng)民收入。

來源：新華網(wǎng) 編輯：于姝楠