近日,我國多地生豬、豬肉價(jià)格持續(xù)走高,部分地區(qū)甚至已連續(xù)多周突破2008年歷史最高價(jià)位。記者在山東臨沂、聊城、德州、泰安等地采訪時(shí)了解到,雖然目前養(yǎng)一頭豬能獲利600元左右,但一些養(yǎng)豬戶懼怕“漲得越高、跌得越猛”,對后市擔(dān)憂情緒明顯,補(bǔ)欄慎重。

業(yè)內(nèi)人士表示,生豬供應(yīng)不足和飼料成本上升短期內(nèi)無法有效改觀,生豬價(jià)格未來將維持高位。由于豬價(jià)和CPI聯(lián)動(dòng)密切,豬價(jià)上漲將不可避免地推高CPI,國家“調(diào)控之手”應(yīng)該適時(shí)發(fā)力。

山東豬價(jià)連續(xù)多周突破歷史高點(diǎn)

山東省臨沂市永安養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人李安琴從2000年開始養(yǎng)豬,目前這個(gè)養(yǎng)殖場存欄生豬168頭。記者見到她時(shí),她正在將一車豬(20頭)賣給當(dāng)?shù)氐呢i販子。

“這次一共賣了20頭生豬,價(jià)格為18.4元/公斤,比兩個(gè)月前上漲了6元/公斤,這可是少有的高價(jià)?！崩畎睬僬f。

山東省聊城市高唐縣匯川農(nóng)牧有限公司是當(dāng)?shù)匾?guī)模較大的一家養(yǎng)豬場,目前存欄生豬1800余頭。這家公司總經(jīng)理崔明義告訴記者,近期生豬出欄價(jià)格已突破20元/公斤,比去年同期翻了一番,是自他養(yǎng)豬以來見過的最高價(jià)。

近日,山東生豬和豬肉價(jià)格再創(chuàng)新高,已經(jīng)連續(xù)多周突破2008年的價(jià)格最高點(diǎn)。據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個(gè)集貿(mào)市場價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測,第25周(6月20日-6月26日),山東生豬價(jià)格為18.82元/公斤,環(huán)比上漲4.5%,同比上漲86.15%;豬肉價(jià)格為28.94元/公斤,環(huán)比上漲3.5%,同比上漲77.42%。

國家統(tǒng)計(jì)局7月4日公布的全國50個(gè)城市主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況顯示,6月21日至30日,豬肉后臀尖的平均價(jià)格是每公斤30.58元,五花肉的平均價(jià)格是每公斤29.72元,環(huán)比漲幅分別為5.3%、5.4%。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,當(dāng)前生豬存欄量不足,飼料成本、人工成本等生豬生產(chǎn)成本較高,是當(dāng)前生豬價(jià)格持續(xù)走高的主要原因。

“2010年豬病影響級別由2009年的2.6級(較嚴(yán)重)躍至3.21級(嚴(yán)重),造成全國生豬死亡率增加,出欄量減少。另外,今年飼料成本同比上漲了9%左右,人工成本也有不小漲幅。”中科易恒(北京)現(xiàn)代農(nóng)牧信息技術(shù)研究院首席專家、中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問馮永輝說。

聊城市高唐縣畜牧局副局長馮國志說,去年生豬和豬肉價(jià)格過低,造成“豬賤傷農(nóng)”,一些養(yǎng)殖戶紛紛縮減養(yǎng)殖規(guī)模,導(dǎo)致今年生豬供不應(yīng)求。另外,飼料、人工以及物流成本的增加,也抬高了生豬價(jià)格。