通脹存憂 豬價企穩尚待時日

生豬價格上漲已經向豬肉批發和零售市場傳導，市面上已很難見到每斤11元以下的豬肉。與去年同期相比，不少地方豬肉批發價格上漲了四成以上。以北京市場為例，到6月初，白條豬（肥）的批發價格為11.5元/斤，白條豬（瘦）的批發價格為12.2元/斤。

豬價的大幅攀升引發了市場對通脹的擔憂。在CPI的統計中，食品類約占三分之一的權重，作為主要食品的豬肉尤其是重要的觀察指標。2007年-2008年，豬肉價格上升曾導致通脹居高不下。

海通證券分析師李明亮測算分析認為，豬肉價格每上漲20%，就會影響CPI約0.6個百分點，如果再考慮對其他食品的帶動，可能影響CPI約1個百分點。按此計算，全國豬肉零售價格如果上漲40%以上，則對CPI的拉動可超過1.2個百分點。

記者從養殖戶了解到，今年3月以后，生豬的補欄量明顯趕上來了，生豬緊缺狀況在未來幾個月內有望得到緩解。值得注意的是，盡管4月全國生豬存欄量環比上升0.38%，但有分析指出，這主要是補充仔豬造成的，難以對市場供求造成影響。1-4月，能繁母豬存欄量已經是連續4個月下降，即使現在開始補充能繁母豬存欄，也需要大約1年后才能有效補充生豬市場供應。

搜豬網首席分析師馮永輝表示，豬肉價格在6月份會出現“階段性的小高點”，但隨著蔬菜、水果在夏季大量上市，消費者在食品消費支出上更愿意選擇價格比較低廉的蔬菜、水果，豬肉季節性的消費淡季到來，有望緩解價格壓力。

來源：中國證券報 編輯：張少虎