廣西優質稻“十佳”喜放榜
——廣西農業、糧食部門聯合開展優質稻品種品質鑒評推介活動結果揭曉
廣西新聞網-廣西日報記者 袁 琳 通訊員 唐玉媛
水稻是廣西主要口糧作物，是我國傳統的水稻生產省區和重要的雙季稻主產省區之一。2014年，全區水稻播種面積3039.3萬畝，總產量1166.1萬噸，在全國30個水稻省區中分別排列在第7位和第8位。
廣西雙季稻安全生育期250天左右，為全國最長的地區之一。特別是晚稻的灌漿結實期正處于廣西初秋至深秋階段，氣候涼爽，雨量適中，晝夜溫差較大，十分有利于優質稻米的形成。廣西毗鄰粵港澳和東南亞國家，所生產的優質米符合港澳地區和東南亞國家及國內南方沿海人們的消費習慣。20世紀70年代至80年代中后期，廣西曾是全國大米出口的傳統基地之一，主要出口港澳地區和東南亞國家。1985年，全區出口大米8.29萬噸，占全國出口大米的8.2%，成交額1960萬美元，是當時我區出口創匯的主要商品之一。到了90年代初開始，廣西的大米出口量逐漸減少，但仍然有少量出口。
近幾年來，受種植水稻的比較效益偏低，農村勞動力不足，大量進口糧食的沖擊等因素影響，廣西水稻播種面積逐年減少。為此，要穩定廣西的水稻生產，今后必須從品種、品質、品牌挖掘潛力，提高市場競爭力和種糧效益。
為全面貫徹落實黨中央、國務院決策部署，實施“以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐”糧食安全戰略，在重視糧食數量的同時，更加注重品質和質量安全。2014年，廣西農業、糧食部門共同組織開展了優質稻品種品質鑒評工作，旨在充分挖掘廣西優質稻米品種潛力，充實廣西優質稻米品牌內涵，提高稻米市場競爭力，優化水稻品種種植結構，提高稻農收入。
為使本次鑒評工作更加公平公正、科學合理，根據國家及農業部有關稻米標準和借鑒外省的做法，結合廣西實際，制定活動方案和評分標準，所有品種品質鑒評、檢測均采取樣品編號盲評方法進行。
2014年6月以來，各縣（市、區）、設區市農業、糧食部門篩選報送品種樣品，自治區組織水稻育種、栽培、推廣、稻米加工、市場營銷等專家對品種參評資格審核、初評、食味品質鑒評，并送有關檢測機構進行品種真實性檢測、品種品質理化指標檢測等，根據專家鑒評和理化指標檢測結果得出的綜合評分，評選出“2014年度廣西十大優質稻品種”。
下一步，廣西農業、糧食部門將對評選出的十大優質稻品種進行推介，引導稻農調整優化水稻品種種植結構，加強種子市場監管和種業信息服務，以及針對性的栽培技術指導和產銷信息服務，讓這些優質稻品種在水稻生產上發揮應有作用。兩部門表示，計劃今后將每隔2-4年，開展一次優質稻品種品質鑒評推介活動，努力促進廣西稻米產業穩定發展。
