據農業部網站消息，按照國務院部署，農業部以嚴厲打擊“瘦肉精”等非法添加行為為重點，扎實開展“瘦肉精”、農藥殘留、生鮮乳、獸藥、水產品、農資打假等專項治理行動。截至5月底，全國農業系統共出動執法人員149萬人(次)，檢查相關生產經營單位97萬余個(次)，查處問題2.1萬余起。

在“瘦肉精”專項整治方面，聯合國務院食安辦、公安部等9部門開展為期一年的專項整治，嚴厲打擊生產、銷售和使用“瘦肉精”違法犯罪行為，對養殖場戶進行拉網監測，對全國2.9萬個中小規模養殖場(戶)和2.5萬個生豬定點屠宰場組織實施“瘦肉精”監測計劃，建立“瘦肉精”專項整治協調機制，積極構建養殖記錄、生產經營加工企業無“瘦肉精”承諾、企業自檢、質量追溯和監督抽檢等監管制度。

在農藥殘留超標問題專項整治方面，組織開展農藥產品質量監督抽查和農藥市場執法檢查，積極推進高毒農藥淘汰和禁用工作，大力實施低毒生物農藥示范推廣補貼試點，新制定79種農藥在食品中的178項農藥殘留限量標準。

在生鮮乳違禁物質問題專項整治方面，開展生鮮乳收購站大檢查，擴大生鮮乳抽檢頻次和監測范圍，實現所有生鮮乳收購站和三聚氰胺、皮革水解蛋白等違禁添加物檢查與檢測“全覆蓋”，已抽檢生鮮乳樣品三聚氰胺含量全部符合國家管理限量值規定。

在獸藥質量安全整治方面，積極開展獸藥良好生產規范檢查，結合獸藥良好銷售規范的實施，積極組織開展獸藥經營資質清理活動，依法查處和取締無照經營、超范圍經營獸藥違法違規行為，積極實施抗菌藥物整治工作，已部署動物產品獸藥殘留監控2285批次。

在水產品藥物殘留專項整治方面，廣泛開展漁業科技入戶和健康養殖示范場創建活動，國家級健康養殖示范場已有1700余家；全面開展水產養殖及質量安全執法，重拳打擊養殖場違法使用硝基呋喃類抗生素、孔雀石綠等有毒有害物質的行為。