30多萬(wàn)頭活雞殺了塞進(jìn)凍庫(kù)

昨日，導(dǎo)報(bào)記者還了解到，低價(jià)售賣或制成“白條雞”送至凍庫(kù)，成了眼下多數(shù)養(yǎng)雞戶的“出路”。

翔安一養(yǎng)殖合作社的沈先生原來(lái)有個(gè)四五十萬(wàn)存欄量規(guī)模的大型養(yǎng)雞場(chǎng)，幾個(gè)月下來(lái)，被迫縮減成10余萬(wàn)。“殺了30多萬(wàn)，都存到凍庫(kù)里了。”沈先生坦言，這是自己養(yǎng)殖20多年來(lái)，損失最慘重的一次。

沈先生回憶，原來(lái)一天，雞場(chǎng)可以賣出七八千只雞，現(xiàn)在一天賣五六百只。

“養(yǎng)著成本高，賤賣都沒(méi)人要，只能凍起來(lái)。”凍庫(kù)一個(gè)月的租金1.5萬(wàn)元，這比雞場(chǎng)一天十多萬(wàn)的損失小多了。

沈先生給導(dǎo)報(bào)記者算了一筆賬，他說(shuō)，雞場(chǎng)里，烏雞一斤成本6.5元，市場(chǎng)價(jià)由原來(lái)的七八元一斤降至2元一斤，三黃雞和青腳麻成本低些，但也從原來(lái)5元多一斤降至1元一斤。“平均下來(lái)，一只雞虧10多元，幾十萬(wàn)只，那天天虧十幾萬(wàn)，怎么撐下去？”對(duì)此，沈先生毫無(wú)辦法。

眼下，即便賣雞蛋，也無(wú)法扭轉(zhuǎn)“虧態(tài)”，“只能殺，小雞出來(lái)，也全部撲殺”。沈先生無(wú)奈地說(shuō)，照此態(tài)勢(shì)，剩下十幾萬(wàn)只雞，最后也只能走殺活雞進(jìn)凍庫(kù)的“老路”了。

“現(xiàn)在已經(jīng)租了好幾間凍庫(kù)，凍起來(lái)的都不知道什么時(shí)候才能賣完。”沈先生說(shuō)。

沈先生還表示，凍起來(lái)的雞都有檢疫合格證明，而賣往活禽交易市場(chǎng)的雞，也都做了防疫，保證有“兩證一環(huán)”。

此外，夏商集團(tuán)的相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，目前集團(tuán)所屬的凍庫(kù)，禽類產(chǎn)品的庫(kù)存達(dá)2000噸，疫情發(fā)生以來(lái)，消費(fèi)量減少，庫(kù)存有所增加，目前庫(kù)位面積也比較緊張。

土雞銷量也不行 “賤”賣或留著生蛋

“原來(lái)一天可以賣十幾二十只，現(xiàn)在一星期賣三五只就不錯(cuò)了。”禽流感爆發(fā)后，廈門養(yǎng)雞戶老張的土雞生意遭遇“寒流”。疫情發(fā)生一周，老張被迫關(guān)閉直營(yíng)店里的銷售。

沒(méi)有收入，只有投入，這樣的困境讓老張“有點(diǎn)煩”，“目前雞場(chǎng)成年土雞存欄量400多只，小雞則有2000多只，光飼料喂養(yǎng)，一只就得花5毛錢”。

老張說(shuō)，土雞遭殃，還好土雞蛋沒(méi)有受大波折。由于存量不多，且土雞價(jià)格受生長(zhǎng)期影響不大，賣了更虧錢，老張沒(méi)打算提前售賣或宰殺，“小雞養(yǎng)著到秋天賣，成年土雞就留著生蛋了”。