昨天，副市長程紅率隊(duì)對中秋、國慶節(jié)日市場食品安全狀況進(jìn)行了檢查。市政府副秘書長、市食品安全辦主任張志寬表示，市食品安全辦已針對節(jié)日食品市場狀況全面開展了風(fēng)險(xiǎn)評估，首都節(jié)日市場供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)定，食品安全狀況良好。為防止剩月餅“回爐”上市，本市將對未出售月餅的去向進(jìn)行追蹤。

檢查人員先后來到位于朝陽區(qū)慧忠北里309號樓地下一層的日購菜市場和位于北辰東路的北辰購物中心，重點(diǎn)了解節(jié)日食品市場供應(yīng)狀況，并現(xiàn)場檢查了兩家單位的食品安全管理制度落實(shí)情況以及食品日常檢測情況。市工商局近期在本市大型商場、連鎖超市和專賣店內(nèi)共抽取101個(gè)品種的月餅樣本，根據(jù)國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定，對山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、細(xì)菌總數(shù)、致病菌等10余項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。抽檢的樣本均未發(fā)現(xiàn)食品安全問題。

市食品辦將加大對乳制品、水發(fā)產(chǎn)品、蜜餞果脯、膨化食品、糕點(diǎn)及面包等食品中非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違法行為的監(jiān)控和抽檢密度。嚴(yán)密監(jiān)控在水產(chǎn)品、熟肉制品、鮮凍肉類、蜂產(chǎn)品等動物源性食品中違規(guī)使用藥物的現(xiàn)象。

同時(shí)，加強(qiáng)對網(wǎng)上購物等新型銷售業(yè)態(tài)的檢查，對網(wǎng)絡(luò)銷售禮盒類食品中的熟肉制品亞硝酸鹽含量、蔬菜水果農(nóng)藥殘留以及炒貨食品中微生物指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測。

據(jù)了解，市食品安全辦已針對節(jié)日食品市場狀況全面開展了風(fēng)險(xiǎn)評估，加強(qiáng)了對在餐飲夜市、大排檔銷售食品的質(zhì)量安全監(jiān)測，嚴(yán)防冷葷、涼菜微生物污染現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)不合格的食品將立即下架退市。

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六種問題月餅上榜

國家質(zhì)檢總局昨天公布了中秋節(jié)前夕對全國月餅產(chǎn)品質(zhì)量的國家監(jiān)督抽查結(jié)果，對299種月餅的抽查中，有6種產(chǎn)品的個(gè)別質(zhì)量項(xiàng)目不達(dá)標(biāo)，主要是菌落總數(shù)和霉菌項(xiàng)目。

這六種不合格產(chǎn)品為：長春市江波食品有限公司生產(chǎn)的“京式白糖月餅”，大慶市美食樂食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“美食樂老北方月餅(五仁)”，齊齊哈爾市金龍食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“金龍京式月餅”，雞西市芙施特食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“芙施特五仁月餅”，蘭州天生園食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的“廣式月餅（玉米蓉）”和“蘇式月餅（綠豆酥）”。

嚴(yán)查“兩節(jié)”物價(jià)

晨報(bào)訊（首席記者姜葳）趁過節(jié)漲價(jià)的餐廳、搭售名酒的月餅、私自抬價(jià)或打折的停車場、先提價(jià)再促銷的商場，您若碰上這類事情可向物價(jià)部門舉報(bào)。

市發(fā)改委昨天發(fā)布通知，自9月5日至10月7日針對中秋、國慶“兩節(jié)”加強(qiáng)市場價(jià)格監(jiān)督檢查。市發(fā)改委表示，對于市民舉報(bào)、媒體報(bào)道的案件線索要快速檢查，監(jiān)督經(jīng)營者立即整改。

來源：北京晨報(bào) 編輯：于姝楠