記者16日從省經貿委了解到，春節長假7天期間，全省市場供應充足、價格平穩。全省副食品投放總值43億元，同比增長16%。節前蔬菜價格大多下跌，春節期間主副食品價格基本平穩，略有上漲。

針對節日市場食品價格波動規律，全省各地提前出臺保供穩價的調控措施，有效穩定了春節市場食品價格。據省物價局的通報，2月5日監測的18種蔬菜價格與1月25日相比17種跌1種升，平均跌幅為8.7%。據省經貿委的監測，春節期間我省主副食品市場運行良好，價格基本平穩，略有上漲。2月14日，全省每公斤（升）大米、面粉、蔬菜、鮮豬肉、白條雞、雞蛋、食用油的平均零售價，與2月8日相比分別上漲0.2%、0.5%、0.6%、0.7%、0.8%、1%和1.8%。

重點監測的69家百貨、超市等零售樣本企業實現銷售額4.8億元，同比增長10.1%，其中金銀珠寶類商品增長明顯。節日期間購買金銀珠寶類商品仍是群眾的傳統消費習慣，情人節進一步拉動了金銀珠寶銷售，福州、廈門金銀珠寶類銷售額同比增長74.3%、51.4%。

春節期間的餐飲市場消費依舊以年夜飯、親朋聚會為主，但今年出現點菜數量合理、浪費現象明顯減少的新風尚。餐飲市場總體較往年平淡，增長幅度較小。根據監測，福州市9家餐飲企業營業額同比僅增長3.2%，三明市3家餐飲企業也只增長4.2%，廈門市5家餐飲企業營業額則下降8.92%。

實習編輯：運佳佳